- ბლინები - 8-10 ცალი
- კვერცხი - 3 ცალი
- მოხარშული ბრინჯი - 150 გრამი
- hams - 250 გრამი (შეიძლება შეიცვალოს კარბონატი ან მსგავსი)
- ყველი - 100 გრამი
- ხახვი - 150 გრამი
- მარილი და პილპილი - გემოვნებით
- მცენარეული ზეთი - გემოვნებით
- მწვანილი - გემოვნებით
1. კვერცხი უნდა მოხარშული და წვრილად გახეხილი. წვრილად დაჭრილი მწვანილი, აურიეთ კვერცხი და ბრინჯი. დაამატე მარილი და პილპილი. 2. ჩაასხით ბლინები და ჩაყარეთ ისინი კონვერტებში. 3. წვრილად დაჭრილი ხახვი. დაჭრილი ლორი შევიდა კუბურები. Fry ხახვი კარაქაში, დააყენა ლორი და ფრაის ერთად ხახვი. 4. გახეხეთ ყველი grater- ზე. 5. "კონვერტები" დააყენა საცხობი უჯრა, მათზე შემწვარი ხახვი და ლორი თავზე, sprinkle ერთად გახეხილი ყველი. 6. ღუმელით 180 გრადუსით, მოათავსეთ პან და საცხობი 25 წუთის განმავლობაში.
მომსახურეობები: 8-10