ძალიან ხშირად ზაფხულში, როდესაც სითბოს ცხელი ქუჩაში, საკვები მოწამვლის ხდება. შეგიძლიათ უბრალოდ დაივიწყოთ ხილისა და ბოსტნეულის გაწმენდა, მზის მტვერის შემცველი პროდუქტები - და ყველაფერი, საზაფხულო მოწამვლის გარანტია. მაგრამ როგორ დავიცვათ ასეთი პრობლემები?
დანაშაულის ტიპები და მიზეზები
1. მწვავე ნაწლავის ინფექციები ყველაზე გავრცელებული "მოწამვლაა", მათ შორისაა ისეთი სიმპტომები, როგორიცაა მაღალი ტემპერატურა, დიარეა, ღებინება, გულისრევა. კიდევ ერთი სახელი ასეთი მოწამვლის - "ავადმყოფობის ბინძური ხელები". მწვავე ნაწლავური ინფექციების მიზეზი არის ცუდი ხარისხის წყალი ან საკვები.
დაიცვას საკუთარი თავი, თქვენ უნდა დაიბანეთ ხელები ადრე კვება, მახსოვს რას ამბობენ სასადილოებში. ბოსტნეული და ხილი, რომელიც არ იქნება დამუშავებული თერმულად, უნდა მოხდეს მხოლოდ გარეცხილი წყლით გარეცხილი, დანარჩენი პროდუქცია შეიძლება დაბინძურებული იყოს წყლით. ნებისმიერ შემთხვევაში, არ სვამს წყლის ჩამოსასხმელი, მხოლოდ ჩამოსხმული ან მოხარშული. მწვავე პროდუქტები უნდა იყოს დაცული მკაცრად მაცივარში.
1. ბოტანილიზმისა და სტაფილოკოკისადმი ინტოქსიკაცია მოწამვლის მეორე ჯგუფია. Staphylococcus არის საკმაოდ გავრცელებული მიკროორგანიზმი. მისი ინფექციის სიმპტომებია: ღებინება, გულისრევა, ინტენსიური კუნთების ტკივილი, თავის ტკივილი, გაცივება, დიარეა, ტემპერატურის მკვეთრი ზრდა, სხეულზე გამონაყარი.
ბოტულიზმი ასევე არის ძალიან ხშირი კლასიკური შემთხვევა. და ეს მოწამვლა აქვს თავის განმასხვავებელ თვისებებს: პირის ღრუს სიმშრალე, კუნთების სისუსტე, რომელიც სწრაფად ვითარდება, ყელის ტკივილის შეგრძნებაა, ობიექტების გაორმაგება და თვალში "ნისლი". ინფიცირებულ პირში ადამიანი კარგავს სახის გამონათქვამებს (როგორც ჩანს, ნიღაბი), ხმის ცვლილების სიმაღლე და დრო, სუნთქვა ზედაპირულია და მოსწავლეები ძალიან დიდია.
ინფექციის თავიდან ასაცილებლად
თუ თქვენ არ შეგიძლიათ გააკეთოთ გარეშე საკონდიტრო საზაფხულო, მაშინ შეიძინოთ მათ კარგ, საიმედო მაღაზიებში. არ შეიძინოთ ტკბილეული და სხვა ტკბილეული პირველი ჩამოსვლისას.
შეეცადეთ თავიდან იქნას აცილებული ან არ შეჭამონ ხელნაკეთი საკვები (სოკო, ფრინველი, ხორცი, თევზი), და უფრო მეტიც, არ შეიძინოთ ამ პროდუქტების ბაზარზე ან მაღაზიებში.
2. მოდით ვისაუბროთ სოკოზე, რადგან მომწამვლელთა შემდეგი ჯგუფი ეხება მათ - ტყის კენკრასა და სოკოსთან მოწამვლას.
მოწამვლის თავიდან ასაცილებლად, მხოლოდ ის კენკრა და სოკო, რომელიც ასი პროცენტით იცნობს, თუ მცირედი ეჭვი გაქვთ ტყის საჩუქრების შესახებ, გვერდის ავლით, ჯანმრთელობა უფრო მნიშვნელოვანია.
ნუ დახაზოთ მარცვლები და სოკოები სარკინიგზო და საავტომობილო გზების გასწვრივ, ნაგვის ტუმბოებთან, ტუმბოებთან და სხვა სამრეწველო სტრუქტურებთან.
მომზადება სოკო სათანადოდ, არ უგულებელყოფა მკურნალობა, გახსოვდეთ, რომ ეს არის საუკეთესო აირჩიოთ მათ ან მარილი მათ.
3. ბოლოს და ბოლოს, ის არის მოწამლული, რაც ხდება გაფუჭებული ან ვადაგასული პროდუქტების გამო, ამიტომ, თუ ხედავთ, რომ სუნი, თანმიმდევრულობა, ფერი ან სხვა რამ შეიცვალა სხვაგვარად ან უბრალოდ არ გწამთ ნდობას, თავი შეიკავოთ ექსპერიმენტები. და ვიღვიძებ კიდევ სხვა ქვეყანაში და გადავწყვიტე რაღაც უცნობმა აქლემი, დაუსვა კითხვა, რა მოხდა, რა პროდუქტი იყო, რადგან ძალიან ძნელია, რომ კუჭის შეცვლა არ მომწონს სამზარეულოში.
როგორ მივაწოდოთ პირველადი დახმარება მოწამვლას?
თავდაპირველად, აუცილებელია, რათა დადგინდეს, რის გამოც ადამიანი მოწამლული, რა სახის პროდუქტი. ეს შეიძლება ითქვას დაზარალებულმა ან მჭიდრო ადამიანებმა, რომლებიც მასთან ერთად იმყოფებოდნენ, უფრო მეტიც, სუნი და სახის ვატიც დაეხმარება მას.
თუ "შხამს" შემცველი პროდუქტი 2-4 საათის წინ შეიჭრებოდა სხეულს, მაშინ კუჭის დასაბანი გახდება ყველაზე ეფექტური, რადგან ის ამოიღებს ტოქსინებს და ინფიცირებულ პროდუქტებს. ამისათვის, 0.1% კალიუმის პერმანგანატის ერთნახევრიანი ლიტრი უნდა იქნას გაჟღენთილი, მაგრამ ეს უნდა იყოს უზრუნველყოფილი, რომ პირველი ყველა კრისტალები დაითხოვოს. აგრეთვე, ჩვეულებრივი სასმელების სოდა 2% -იანი გადაწყვეტა დაეხმარება, რის შემდეგაც აუცილებელია ღებინების შეყვანა. მთლიანად გაწმენდა კუჭის, აუცილებელია შეასრულოს სარეცხი პროცედურა ერთხელ.
გააქტიურებული ნახშირი შეუძლებელია ამ სიტუაციაში, თქვენ უნდა დაიბოთ ოთხი ტაბლეტი სამი ან ორი ან სამი საათი, მაგრამ გახსოვდეთ, რომ თორმეტი ტაბლეტი არ უნდა იყოს მთვრალი.
და ისევ: არ აქვს მნიშვნელობა, რა ვითარებაში ხდება, გახსოვდეთ, რომ თქვენ არ უნდა, არ თვითდანიშნულება, მაგრამ დაუყოვნებლივ მიმართეთ ექიმს. თუ თქვენ გაქვთ მაღალი ცხელება და დიარეა - ეს არის დამაკმაყოფილებელი მიზეზი სასწრაფო დახმარებისკენ.
როგორ თავიდან ავიცილოთ ზაფხულის ლაშქრობები?
- სტატისტიკის მიხედვით, საზაფხულო თავდასხმების დაახლოებით 15% მოხდება დაბალი ხარისხის shish ქაბაბების გამო. უნაყოფო ხორციდან შესაძლებელია სხვადასხვა ინფექციების - ტრაიჩინოზის, ტოქსოპლაზმოზის მიღება. და ხორცის შეიძლება ძალიან სუფთა და appetizing, თუმცა სანიტარული მომსახურება აცხადებს, რომ დაახლოებით 25% ხორცის, რომელიც გაიყიდება ბაზრებზე და მაღაზიებში გავლენას ახდენს ტოქსოპლაზმოზი. აქედან გამომდინარე, ქაფაბების ჩავუღრმავებამდე დარწმუნებული უნდა იყოთ, რომ დალევა, სანამ ის მზად არის.
- ბევრი ადამიანი დარწმუნებულია, რომ ტყეების ნაყოფი შეიძლება ტყეში იყოს, მაგრამ ეს ასე არ არის. ხალხი ფიქრობს, რომ ისინი უკვე გაწმენდილია, უფრო მეტიც, როდესაც წყლით მორბენალსა და მარწყვის შიგნითაც დაიბანეთ, ისინი ნაკლებად მიმზიდველი გახდებიან. გახსოვდეთ, რომ თქვენ უნდა დაიბანოთ ნებისმიერი კენკრა და არა ცივი, მაგრამ ცხელი წყლით. კენკრზე ბევრი ბაქტერიაა, რომლებიც იწვევენ კუჭის განადგურებას და მოწამვლას, ისევე როგორც დედამიწის ნაწილაკებს.
- ყოველთვის გააქტიურებული ნახშირი, კალიუმის პერმანგანატი და ანტი-დიარეა საშუალებები - ეს საშუალებას მოგცემთ სწრაფად დაამარცხოთ მოწამვლის სიმპტომები პირველად.
- შეურიეთ პროდუქცია სწორად. მაგალითად, თუ ადამიანი იკვებება კიტრი რძით, ლაქტაციის ბაქტერიების დუღილი იწვევს კუჭის განუკითხაობას. თქვენ კი მხოლოდ რძის კიტრი რძის და ვნახავთ, როგორ დაუყოვნებლივ გახდება არაჟანი.
- არ მოითქვა ხილით, განსაკუთრებით იმ შემთხვევაში, თუ ისინი არ არიან მწიფე ბოლომდე, რადგან შეიძლება გამოიწვიოს მოწამვლა. ნუ უსმენთ ადამიანებს, რომლებიც ყოველთვის ბუნების მწვანე საჩუქრებს ჭამენ და არ ხდებიან ნიმინთან ერთად. თითოეულ ადამიანს აქვს ამ საკითხზე ინდივიდუალური სტაბილურობა. განსაკუთრებით მგრძნობიარეა ეს ბავშვები, არავითარ შემთხვევაში არ აძლევენ მათ არაჯექი ბოსტნეულს, ხილს და კენკრს.