მარტივი რეცეპტი ახალი წლის 2016 №1
ჩვენ წარმოგიდგენთ თქვენს ყურადღებას zucchini გამომცხვარი ერთად forcemeat, ყველი და პომიდორი. ეს უჩვეულო და ძალიან მარტივი კერძი შესანიშნავია მსუბუქი ღუმელში და დაამშვენებს საახალწლო მაგიდას.
- forcemeat (ნებისმიერი) - 500 გ
- zucchini - 1 pc
- ტომატი - 2 ცალი
- მოზარარელის ყველი - 200-300 გ
- მწვანეთა
- მარილი, წიწაკა - თქვენი გემოვნების მიხედვით
- მცენარეული ზეთი (სასურველია ზეითუნის ზეთი) - 1 სტადიის. ლ.
მომზადების მეთოდი:
- In mince დაამატეთ მარილი, წიწაკა.
- დაჭრილი მწვანეთა წვრილად და დაამატოთ ადგილზე ხორცი.
- ბოსტნეული და პომიდორი უნდა გაირეცხოს საფუძვლიანად. ბოსტნეული და ყველი მოჭრილი შევიდა საყელურები ერთად სისქე 0.7 სმ.
- საპოხი ზეთი ზეთისხილის ზეთით ან საფარი საცხობი ქაღალდით. მასზე გავრცელდა zucchini მანძილი 2 სმ ერთმანეთისგან, დაბრუნება დაამატოთ სუფრის კოვზი ადგილზე ხორცი, პომიდორი და ყველი ისე, რომ პირამიდები აღმოჩნდა.
- მოიყვანეთ ტემპერატურა ღუმელში 180 გრადუსამდე და კვერცხის კერძი 30-40 წუთის განმავლობაში. შემდეგ კი გაცივდეს და ჩაიცვი ფირფიტაზე, მწვანილით მორთული.
მარტივი რეცეპტი ფოტო 2016 №2 ახალ წელს
აუცილებელი ინგრედიენტები:
- კარაქი - 200 გ
- კვერცხი - 4 ცალი
- შაქარი - 2 სტადიის.
- კაკაო - 1/2 ჩაის კოვზი.
- ფქვილი - 1 1/2 სტადიის.
- საცხობი ფხვნილი - 1/2 tsp.
- ვანილი - 1 ც.
- კაკალი - 1/2 tbsp.
მომზადების მეთოდი:
-
დნება კარაქი. თუ დროა, ეს ტრადიციულად გააკეთე წყლის აბანოში, მაგრამ შეგიძლიათ მიკროტალღოვანში დნება. გაგრილე ის ქვემოთ. - კაკალი უნდა გაიჭამოს წვრილად, მაგრამ არა მარცვლეული.
- სცემეს კვერცხსა და შაქარს 15 წუთის განმავლობაში, შემდეგ დაამატეთ ყველა დარჩენილი ინგრედიენტი და აურიეთ კარგად.
- მომზადება საცხობი კერძი საზომი 20 by 30 სმ, Grease ერთად კარაქი. სახით ფორმირება მასობრივი და bake in ღუმელში, მოუტანა 180 გრადუსი, დაახლოებით 30 წუთი.
- ძალიან მნიშვნელოვანია, რომ არ გადააჭარბოს ყავისფერი, ცომი უნდა იყოს ოდნავ ტენიანი. მიეცით კერძი გაგრილებას კარგად, შემდეგ მოჭრილი შევიდა სკვერების და sprinkle ერთად შაქრის ფხვნილი.
