ტორტი კვერცხის გარეშე ეს ორცხობილა უჩვეულოა. ჩვენ ვიყენებთ იმ ფაქტს, რომ კლასიკური რეცეპტი ბისკვიტის მოიცავს საკმაოდ დიდი რაოდენობით კვერცხი, რომელიც უნდა whipped შაქარი და შემდეგ შერეული ფქვილი. მას შემდეგ, რაც ასეთი პროდუქტი capricious პროდუქტი, შეგიძლიათ ცდილობენ ცომი მიხედვით ჩემი რეცეპტი. კვერცხის გარეშე კვერცხები შეიძლება ჩაი იქნას მოხმარებული, შაქრის ფხვნილით, ან ნამცხვარიდან, ნაჭერი ჰორიზონტალურად დაჭერით რამდენიმე ფენაში და მათ კრემთან ურთიერთდაკავშირებული.
შემადგენლობა:- შაქარი 1 სტადიის.
- ხორბლის ფქვილი 1 სტადიის.
- სოდა 1 tsp.
- მაგიდის ძმარი 1 სტადიის. ლ.
- რძე 300 მლ
- მზესუმზირის ზეთი 10 მლ
- ნაბიჯი 1 მომზადება ორცხობილა, მიიღოს jar კონცენტრირებული რძე (300 მლ), შაქარი, უმაღლესი კლასის ფქვილი, მცენარეული ზეთი (ამისთვის mold შეზეთვის), სოდა და ძმარი (to ჩაქრობის სოდა).
- ნაბიჯი 2 ჩაასხით რძეში თასი და დაამატეთ შაქარი.
- ნაბიჯი 3 აურიეთ ნარევი, სანამ შაქარი არ იშლება, დაამატეთ სოდა, ძეხვეული და სუფთა ფქვილი.
- ნაბიჯი 4 აურიეთ ცომი სანამ გლუვი.
- ნაბიჯი 5 სასიამოვნო საცხობი ფენით მაღალი მხარეებით და დაასხით ცომი მასში.
- ნაბიჯი 6 ბრინჯის ორცხობილა 180 ° C ზე 30 წუთის განმავლობაში, სანამ არ შეიქმნება ოქროსფერი ყავისფერი ქერქი. შეამოწმეთ პროდუქტის ხელმისაწვდომობა ხის toothpick. თუ Sponge ტორტი მზად არის - ჩხირები შევიდა toothpick დარჩება მშრალი. როდესაც საცხობი, ცდილობენ არ გახსნას ღუმელი პირველი 10 წუთის განმავლობაში, რადგან მას შეუძლია მოაგვაროს ცივი ჰაერის ნაკადის.