- shrimp - 16 ცალი
- პეპერონი - 16 Slomtics
- ბოლქვი - 1 ცალი
- ტომატი - 4 ცალი
- პარმეზანს ყველი - 150 გრამი
- მარილი და პილპილი - - გემოვნებით
1. დაჭრილი თხელი პომიდორი შევიდა წვრილი რგოლები, არ გამოიყენოთ ზედა და ქვედა. ყველი მიირთვით საშუალო ხრეში. 2. დაჭრილი ხახვი, როგორც პატარა, რაც შეიძლება. თუ ძალიან ძლიერია გასინჯვა, ნუ დაივიწყებთ მდუღარე წყალს. 3. მოჭრილი ყლორტი მუცლის არეში და გახსენით ისე, რომ იგი პეპელას ჰგავს. განათავსეთ ნაჭერი პეპერონი ზედაპირზე. მზა ბაზისთვის საცხობი ფურცლისთვის. 4. ძეხვის თავზე ტომატის რგოლები, დაჭრილი ხახვი და გახეხილი ყველი. მოათავსეთ უჯრა ღუმელში ნედლეულით 7-10 წუთის განმავლობაში 170-180 გრადუსამდე ტემპერატურაზე. ისინი მზად არიან მზად, როგორც კი shrimp წყდება გამჭვირვალე და ყველი დნება. მზა საჭმელები გადაეცემა ფირფიტას და გთხოვთ, თქვენს სტუმრებს არაჩვეულებრივი ლამაზი კერძი ჰქონდეთ.
მომსახურეობები: 4