- ბრილიანტები - 2 ქ. კოვზები
- გოგრა - 150 გრამი
- Pepper - - გემოვნებით
- Turmeric - - გემოვნებით
- მარილი - - გემოვნებით
- ფქვილი - 100 გრამი
1. დავაღწიეთ გოგოს ცალი, ჩაყარეთ პანში და 5 წუთში საზ. ეს გახდება ცოტა რბილი, უბრალოდ არ დაიჯესტს. დაამატეთ ქინძი, თერმული, წიწაკა და მარილი ფქვილში. წყალი თანდათანობით დაემატება ცომი (სქელი). დაახლოებით სქელი არაჟანი თანმიმდევრულობა. 3. ცომი ჩვენ დავამარცხებთ დარტყმილ გოგრის ნაწილებს, ვასწავლით ყველაფერს კარგად. 4. ცომიდან ამოვიღებთ გოგრის ნიმუშებს და ბრწყინვალედ იქცევიან ყოველი ნაჭერი. Fry in frying პან ან ღრმა frying პან. მცენარეული ზეთი უნდა იყოს ბევრი. 6. მსახურობდა ცხელი აპეტიტი, კეტჩუპი ან ტომატის სოუსით. შეგიძლიათ და სუფთა პომიდორით.
მომსახურეობა: 3