- ფქვილი - 3 თასი
- შაქარი - 2/3 შუშა
- საცხობი ფხვნილი - 5 ჩაის კოვზი
- მარილი - 1/4 ჩაის კოვზი
- ჩხირები unsalted კარაქი - 2 ცალი
- კვერცხი - 1 ცალი
- კრემი - 3/4 მინა
- ვანილი პად - 2 ცალი
- იყიდება ჭიქურა: შაქრის ფხვნილი - 3 ჭიქა
- მთელი რძე - 1/2 ჭიქა
- ვანილი - 1 ცალი
- მარილი - 1 pinch
1. Preheat ღუმელი 175 გრადუსი. გაანადგურე ვანილიდან პუდში და დაასხით მას კრემზე. დატოვეთ 15 წუთი. 2. გაატარეთ ფქვილი, 2/3 ჭიქა შაქარი, საცხობი ფხვნილი და მარილი. დაჭრილი კარაქი დანა და mix ერთად ფქვილი ნარევი სანამ მასა მოსწონს crumbs. 3. ვანილის ნაზავს კვერცხთან ერთად, დაამატეთ ფქვილის ნარევი. ნაზად აურიეთ ჩანგალი. 4. განათავსეთ ცომი ფქვილის დაფარვის ზედაპირზე და გაუკეთეთ სწორკუთხედ 1 სმ სისქის შემდეგ, დავამატოთ ცომი 12 სიმეტრიული კვადრატების ან მართკუთხედში დანანით. შემდეგი, თითოეული კვადრატული ან ოთხკუთხედის მოჭრა დიაგონალზე სამკუთხედში. 5. პერგამენტსა და საცხობიზე 18 წუთი დასხეთ, სანამ ოქროსფერი ყავისფერია. მიეცით გაგრილება 15 წუთის განმავლობაში საცხობი ფურცელი, შემდეგ დააყენა თაროს და საშუალებას იძლევა გაგრილებას მთლიანად. 6. იმისათვის, რომ ჭიქურა, ამოიღეთ ვანილიდან პუდში. დაამატე რძე, მოდით დავდგეთ ხნით. შეურიეთ ფხვნილი შაქარი ვანილის რძით. დაამატეთ მეტი ფხვნილი შაქარი ან რძე საჭიროების შემთხვევაში. სცემეს სანამ გლუვი. 7. ყოველი სამკუთხედი ჭიქაში, პერგამენტის ქაღალდზე ან ნახევარი საათის განმავლობაში, სანამ გლაზური არ არის გამაგრებული.
მომსახურეობა: 14