- ფქვილი - 250 გრამი
- საფუარი - 1 ქ. spoonful
- ძეხვი - 10 ცალი
- მარილი - 1 ცალი (pinch)
- ზეთი - 1 ქ. spoonful
- კვერცხი - 1 ცალი
- რძე - 100 მლნ
- შაქარი - 1 ქ. spoonful
შემადგენლობა: ფქვილის, კარაქი, საფუარი, კვერცხი, შაქარი, მარილი და რძე. შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი ხელებით ან მიქსერთან. შეურიეთ ყველაფერი სანამ არ გლუვი. ზედაპირზე ცომი უნდა იყოს რბილი და გლუვი. ფქვილის წამოაყენე და დატოვონ საათში. მიუხედავად იმისა, რომ ცომი იზრდება, მსუბუქად saute ძეხვეული. ერთ საათში ცომი ასე უნდა გამოიყურებოდეს. გახსოვდეთ ცომი, რათა ჰაერის გარეთ. დაიწიეთ ცომში 10 ცალი. Roll თითოეული ნაჭერი ცომი. გადაიტანოთ ძეხვეული ცომი და გადააგზავნეთ საცხობი უჯრაზე. მიეცით sausages მოტყუება ქვემოთ 20 წუთი, შემდეგ, grease მათ კვერცხები, sprinkle ერთად სეზამის და bake 10 წუთი ტემპერატურა 180C.
მომსახურეობები: 10