- პურის kvass - 1 ლიტრი
- რადიშ - 6-7 ცალი
- კიტრი - 2 ცალი
- კარტოფილი - 2 ცალი
- მაიონეზი - - გემოვნებით
- მარილი - - გემოვნებით
- მწვანე ხახვი (Bundle) - 1 ცალი
- კამა - გემოვნებით
- ოხრახუში - - გემოვნებით
მე გირჩევთ, რომ ხელნაკეთი ქვებით წინასწარ იყოთ წინასწარ. მასთან ერთად, okroshka ბევრად უფრო გემრიელია, მერწმუნეთ! კლასიკური ოკროშკას რადიშის მომზადებისთვის ნაბიჯ-ნაბიჯ რეცეპტი შემდეგია: 1. გამათბობელ კარტოფილში მარილწყალთან ერთად სალათის გაცხელებით. შესაძლებელია ფორმაში ან მის გარეშე. მეჩვენება, რომ ერთიანი ყოველთვის უკეთესია. მოსამართლე და დაჭრილი კუბურები. მაგრამ შეგიძლიათ - შეგიძლიათ საზ ერთხელ დაჭრილი კუბურები, დროისა. 2. ჩამოიბანეთ კიტრი წყალი, კანი და დაჭრილი ზოლები ან კუბურები. თუ კიტრი პატარაა, მაშინ ისინი ვერ გაწმენდილია. 3. რადიშ რეცხვა, კანი და თხრილი ან დაჭრილი შევიდა ზოლები. 4. დაჭრილი ხახვი, კამა და ოხრახუში. 5. ჩაასხით გაანადგურა ინგრედიენტები პანში, დაამატეთ მარილი და დაასხით. შეურიეთ ყველაფერი. 6. დავუმატოთ ჩვენი ინგრედიენტები გაცივებული kvass და განათავსეთ იგი მაცივარი რამდენიმე საათის განმავლობაში. ეს ყველაფერი არის. ახლა თქვენ იცით, თუ როგორ უნდა საზ okroshka ერთად radishes. ჩაასხით წვნიანი შევიდა ფირფიტები, დაამატეთ მაიონეზი თითოეული ემსახურება და sprinkle ერთად მწვანილი. ემსახურება! Bon appetit! ;)
მომსახურება: 3-4