- მოხარშული თურქეთი ან ქათმის ფილე - 300 გრამი
- ყველი Cheddar - 200 გრამი
- ტკბილი წიწაკა - 1/2 ცალი
- Tortilla ნამცხვრები - 4 ცალი
- ავოკადო - 2 ცალი
- პომიდორი - 2 ცალი
- წიწაკა - 1 ცალი
- მრგვალი cilantro - 1 ცალი
- რძის მწვანე ხახვი - 1 ცალი
- ცაცხვი - 1/4 ცალი
- მარილი, შავი პილპილი - - გემოვნებით
პირველ რიგში, თქვენ უნდა გააკეთოთ guacamole სოუსი, რომლის გარეშეც quesadilla ჩვეულებრივ არ ემსახურება. განათავსეთ თასის თასის თასი, ნახევარი კილიანტრო, მწვანე ხახვი, წიწაკა და წიწაკა ავოკადო. ჩვენ დავამატებთ ცოტა ცაცხვის წვენს. გახეხეთ ჰომოგენურობას. სოუსი მზად არის. მარილი და პილპილი სოუსით დაასხით გემოვნებით. სოუსი დააყენა მაცივარში 10-15 წუთის გაგრილებას. ჩვენ მოვამზადებთ ჩვენი quesadilla- ის შევსებას. წვრილად დაჭრილი თურქეთის ფილე და ტკბილი წიწაკა, shred დარჩენილი ქინძი, მწვანე ხახვი, წვრილად chop chilli. გახეხეთ გახეხილი ყველით მარილი, მარილი, პილპილი გემოვნებით და კარგად შეურიეთ. გარეშე ზეთი, სითბოს frying პან ერთად სქელი ბოლოში. ჩვენ ქმნის quesadilla - ჩვენ ვითარდება tortilla, დააყენა შევსების ერთი ნახევარი, მეორე დაფარავს მას. ჩვენ თბილი თითოეული კვადრადალას ფინჯანში პინზე თითო წუთი და ნახევარი - ამ დროს ყველი დნება და დარჩენილი ინგრედიენტები გახდება თბილი. თითოეულ Quesadilla- ში 3-4 ნაწილად დაასხით და ემსახურება Guacamole სოუსით წინასწარ მოხარშული. Bon appetit!
მომსახურება: 3-4