- ბანანა - 1 ცალი
- კივი - 5 ცალი
- შაქარი - 200 გრამი
- ლიმონის წვენი - 3 teaspoons
- ჟელატინი - 1 ჩაის კოვზი
რეცეპტი ჯემიდან და ბანანისგან ძალიან მარტივია. ეს ინგრედიენტები განკუთვნილია ერთი ჯარი. მე ვურჩევ, რომ შეეცადოთ, ისეთ მცირე რაოდენობას დავხუჭოთ, შემდეგ კი თქვენზეა დამოკიდებული, გადაწყვიტოს, მომავალში გამოიყენოს თუ არა ფსონი. ჯემი აღმოჩნდება ძალიან დელიკატური, ტკბილი და მჟავე, ჯამოს უჩვეულო ფერი. თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ არა საკმაოდ მოწიფული ხილი. ასე რომ, მოვიდეთ მუშაობა. როგორ უნდა მოამზადოს ჯემი კივიდან და ბანანისგან: 1. ჩამოიბანეთ და კენკროვანია ბანანისგან და დაჭერით. 2. სუფთა კივი და ასევე ნაჭერი. 3. ბანანის და კივი პატარა ბლენდრით. 4. შედეგად gruel მოთავსებულია saucepan, დაასხით შაქარი, ლიმონმჟავას და ჟელატინი. შეურიეთ ყველაფერი კარგად. განათავსეთ ნელი ცეცხლი და საზ მდუღარე. 5. მომმარაგების მომენტიდან 5 წუთი საზრიანი, მუდმივად ხის კოვრით. შემდეგ დავდგეთ 1 საათი და მოვხარშოთ და საზ 5 წუთი. 6. ამ ორი სამზარეულო პროცედურის დასრულების შემდეგ ჯემი უნდა გადაეცეს სტერილური ქილებში და დაფარული სტერილური ხსნარებით. ჯემი კივიდან და ბანანიდან მზად არის! შეინახეთ მაცივარში ქვედა თაროზე.
მომსახურეობა: 3