- ყველი - 200 გრამი
- ქათმის ფილე - 300 გრამი
- ყურძენი, რძე - 1 ცალი
- მაიონეზი - 1 გემოვნებით
- კვერცხი - 3 ცალი
- მარილი - 1 გემოვნებით
1. ჩამოიხრჩო ქათმის ფილე და საზრიოთ. როდესაც ფილე არის მოხარშული, ის გაგრილებას ქვემოთ და შემდეგ მოჭრილი შევიდა ნაჭერი. 2. ადუღეთ კვერცხებს, გაწმენდით ჭურვი და დაჭრილით მათ brusochkami. დაჭრილი იგივე ყველი და ყველი. 3. შეურიეთ დაჭრილი კვერცხი და ყველი თასი. 4. ახლა თქვენ უნდა დაამატოთ აქ მაიონეზი და მარილი, აურიეთ ყველაფერი. 5. დროა ყურძნის დაწყება. ჩვენ ვაზავით ყურძენი, დავჭრათ თითოეული კენკრის ოთხ ნაწილად. ყურძნის ძვლები ამოღებულია. დაჭრილი ყურძენი ემატება სალათს. 6. ჩვენი სალათი მზად არის. (თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ ორივე მუქი ყურძენი და მსუბუქი).
მომსახურეობები: 6