- ფქვილი - 200 გრამი
- კვერცხი - 2 ცალი
- ნავთობი - 100 გრამი
- შაქარი - 200 გრამი
- ხაჭო - 300 გრამი
- იოგურტი - 125 გრამი
- მანდარინი - 4 ცალი
- შაქრის ფხვნილი, დარიჩინი - - გემოვნებით
ასე რომ, მომზადება ცომი, ჩვენ გვჭირდება 200 გრამი ფქვილი, 100 გრამი შაქარი, 1 კვერცხი და 100 გრ კარაქი. შევსების მიზნით - 300 გრამი ხაჭო, 4 მანდარინი, 1 კვერცხი, 100 გრამი შაქარი და 125 გრამი იოგურტი. ჩვენ ვიწყებთ მომზადება ცომი. ნავთობის მოხარშული ფქვილით დაჭრილი, შაქარი და კვერცხი. ჩვენ კარგად ვამატებთ და 40-50 წუთით მაცივარში გავაგზავნით. მიუხედავად იმისა, რომ ცომი არის მაცივარი - გავაგრძელებთ შევსებას. ხაჭოთი შაქარით შაქარი, იოგურტი და კვერცხი. სცემეს ბლენდერში სანამ არ გლუვი. არ უნდა დარჩეს ხაჭო გახეხილი ცომი ხსნადიდან იღებს და საცხობი ფორმით გადანაწილდა. თითების გაყრა, კალთები (ისე, რომ შევსება არ გაჟღენთილია). შეავსეთ ცომი ჩვენი შიგთავსით, ჩვენ მანდარინის ნაჭრების ზედა ნაწილში დავამატეთ. Bake 30-40 წუთი 180 გრადუსი. სანამ ემსახურება, თუ სასურველი, sprinkle ერთად ფხვნილი შაქარი და დარიჩინი. Bon appetit!
მომსახურეობები: 6-8