- Champignons - 1 კილოგრამი
- ლიმონი - 1 ცალი
- მარილი - - გემოვნებით
- Pepper - - გემოვნებით
შამპანური ფეხები გარეცხილი, ფეხები ზღვარზე. წვენი ლიმონის წვენიდან. Champignons დაასხით ახლად squeezed ლიმონის წვენი, როგორც ეს უნდა იყოს peppered, ცოტა მარილი. ძალიან კარგი mix. ინახება კონტეინერი სოკოთი და ამოიღეთ მაცივარი 6 საათის განმავლობაში. დააყენა სოკო on skewers. თქვენ უნდა სტრიქონი ძალიან მჭიდროდ. დამტვრევა შპინგონებისთვის, ქვანახშირის საშუალო სიცხე უნდა იყოს. მზად სოკო გამოიყურება ოდნავ cowering, მაგრამ შიგნით უნდა იყოს წვნიანი. Bon appetit!
მომსახურეობები: 6-8