- შედედებული რძე - 380 მლნ
- მარილი - 1 ჩაის კოვზი
- მაგიდის ძმარი - 6 მილილიტრი
- დარიჩინის ფხვნილი - 1 ჩაის კოვზი
- მარგარინი - 200 გრამი
- არაჟანი - 250 გრამი
- საკვები სოდა - 2 გრამი
- ხორბლის ფქვილი - 360 გრამი
- ვანილის შაქარი - 2 ჩაისფერი
ასე რომ, ისე, რომ არ არსებობს დაბნეულობა, მაშინვე ვაჩვენებ ყველა ჩვენს ინგრედიენტებს. ჩვენ ვიღებთ თასს, იქ მარილი და არაჟანი. სოდა გახეხილია ძმრით და ასევე დაამატეთ თასი. სანიშნეს ფქვილი, ვანილის შაქარი, დარიჩინი. შეურიეთ კარგად მიქსერი. დაამატეთ დაჭრილი მარგარინი კუბურებიდან, გააგრძელეთ ცომი. მას შემდეგ, რაც საფუძვლიანად შერევით ყველა ინგრედიენტი, დააყენა ნარევი ფქვილი ზედაპირზე სამუშაო ზედაპირზე და knead ცომი. შედეგად ცომი დაყოფილია 3 თანაბარ ნაწილად, რომელთაგან თითოეული შემოვიდა ბურთში. 20-25 წუთის განმავლობაში საყინულეებში ჩვენი ბურთულები დავსვათ. შემდეგ ჩვენ გამოვუშვებთ ჩვენს ფსკერებს ფენაში, გავრცელდა საცხობი ფურცელზე, რამდენიმე ადგილას ჩანერგავს მას, ხოლო ღუმელში, 175 გრადუსამდე, 20-25 წუთის განმავლობაში. მზა ნამცხვარი დაუყოვნებლივ შეზავებულია შედედებული რძით (თითო მესამედი თითო ნამცხვარი). მსგავსი პროცედურა კეთდება დანარჩენი ნამცხვრებით. ჩვენ ვაშენებთ სამ ფენას. ჩვენ ვაძლევ ტორტი კი მართკუთხა ფორმის, cutting off edges. კიდეები გაანადგურეს, რომლითაც ჩვენი ნამცხვარი დაასხით. ჩვენ ვაკეთებთ სასიამოვნო ტორტს მაცივარში რამდენიმე საათით, ან უკეთესი - ღამით, რის შემდეგაც ის მზად იქნება გამოსაყენებლად. Bon appetit!
მომსახურეობები: 6-8