Stuffed ტკბილი წიწაკა Brynza არის სასარგებლო მჟავე რძის პროდუქტი დამზადებული ცხვარი ან ნარევი ცხვარი და თხის რძე. ყველის უმრავლესობა ვრცელდება რუსეთის, უკრაინის, მოლდოვის, ბულგარეთის, ბალკანეთის სამზარეულოს. სანიშნეს ყველი სალათებს, მეორე კურსები, pastries. ძალიან კარგად იგი აერთიანებს წიწაკა, ლიმონი, ხახვი.
შემადგენლობა:- Pepper ტკბილი 3 ცალი.
- Brynza 150 გ
- კვერცხის ქათამი 1 pc.
- კარაქი 30 გ
- წითელი წიწაკის ფხვნილი 3 გ
- ნაბიჯი 1 იმისათვის, რომ წიწაკა ჩაყრილ იქნას ყველით, გვჭირდება ტკბილი წიწაკა, კარაქი, ყველი, კვერცხი, წითელი ფქვილი.
- ნაბიჯი 2 Pepper დაიბანეთ და დაჭრილი ზემოდან ბოლომდე. გახსენით სახურავი და წიწაკა თესლიდან.
- ნაბიჯი 3 გახეხეთ ყველი. აურიეთ კვერცხი და წითელი წიწაკა.
- ნაბიჯი 4 პერსონალი წიწაკის ჩაყრა.
- ნაბიჯი 5 Fry Stuffed in frying პან in კარაქი 1-2 წუთის თითოეულ მხარეს.
- ნაბიჯი 6 წავშალო წიწაკაში მტვრის რეზისტენტურ თასში და ღუმელში 190 სთ-ზე 25 წუთის განმავლობაში.
- ნაბიჯი 7 ემსახურება ბოსტნეულით და მწვანილებით.