- ბარდა - 450 გრამი
- ღორის ნეკნები - 5 ცალი
- წყალი - 3-5 ლიტრი
- ხახვი - 1 ცალი
- მცენარეული ზეთი - 2 ხელოვნება. კოვზები
- ზირა - 1 ჩაის კოვზი
- მარილი - 1 გემოვნებით
1. წყლის ქვეშ, დაიბანეთ ნეკნები, გაჭრა ნაწილებად (ერთი ცალი ერთი ძვალი), დაასხით ცივი წყალი და დაამზადეთ მზარეული. ცეცხლი შეამცირებს როგორც კი წყლის მჟავებს, და საზ სანამ ხორცის მზად არის (ქაფი ამოღებულია). როდესაც ხორცის მზად არის, ჩვენ მას პანდან და გადაიტანეთ იგი ფირფიტაზე. პანში დაამატეთ გარეცხილი ბარდა. Peas საზ სწრაფად (დაახლოებით ოცდაათი წუთი). 2. სუფთა ხახვი და წაიღეთ იგი პატარა ნაჭრებად. ცხარე ფრიდონგურ პანში მცენარეული ზეთი, რათა მოხდეს ხახვი. 3. დამატება zira of ჩაქუჩი გემოვნებით. Ziru აურიეთ ერთად ხახვი, დაახლოებით ერთი წუთი ჩვენ საზ ყველა ერთად. შემდეგ დაამატე პანზე ბარდა. ჩვენ დავუშვებთ წვნიანი boil, ჩვენ ამოიღონ იგი ცეცხლი და ნება წვნიანი cool ქვემოთ პატარა. 4. ახლა თქვენ გჭირდებათ ნაზავია ბლენდერში ნაწილების გაცივებული წვნიანი. შემდეგ დავხურეთ saucepan და დაამატოთ აქ ცალი ხორცი. დავამატეთ ცოტა მარილი და დავხუროთ სუპი. 5. როდესაც წვნიანი მზად არის, დაასხით ის ფირფიტებით, წვრილად დაჭრილი ჭვავის დაჭრილი.
მომსახურეობები: 6