- წითელი მოცხარი - 3,5 კილოგრამი
- შაქარი - 2 კილოგრამი
ჩვენ ვსვამთ ჩვენი წითელი მოცხარი კარგად, ჩააგდოს იგი colander. სითბოს რეზისტენტულ ჭურჭელს ვგულისხმობთ, ყველა მდუღარეებს ვტვირთავთ, დაფარავს სახურავს და 10 წუთის განმავლობაში გააგზავნის preheated ღუმელში. აუცილებელია, რომ კენკრა ცოტა შეარბილა, რადგან ცოტა მოგვიანებით ჩვენ გვჭირდება squeeze გარეთ წვენი მათგან. დახმარებით juicer squeeze წვენი საწყისი შეარბილა კენკრა. თუ juicer არ არის ხელთ - შეგიძლიათ უბრალოდ რუბლს შეადგენს მეშვეობით sieve. ყურადღება მიაქციეთ, რომ ხორციევიდან გამოსვლის თავიდან ასაცილებლად. სხვათა შორის, შეგიძლიათ საზ შესანიშნავი კომპოტიდან მარილი. დავასხათ წვენი ჩვენ squeezed შევიდა saucepan. იქ დავამატებთ ყველა შაქარს. ჩვენ ვდებთ ნელი ცეცხლი და საზ სანამ შაქრის წვავს მთლიანად. ის ფაქტიურად 5 წუთს იღებს. ამისათვის საჭირო არ არის საჭირო - უბრალოდ დაიბანეთ დაბალი სითბოს, რათა დააჩქაროს შაქარი. თქვენ მიიღებთ ძალიან სქელ ჟელე ფოტოზე. ნუ მაგარი, დაუყოვნებლივ გადაისხა სუფთა ქილებში. 10 წუთი უნდა დაველოდოთ, შემდეგ კი ბანკების დახურვა. ჩვენ დავხურეთ და გამოგიგზავნით საათში ან ორს ზემოთ მშრალ ადგილას. თუ ჩქარობს - შეგიძლიათ განათავსოთ მაცივარში (მაგრამ მაინც არ არის ცხელი, სხვაგვარად მაცივარი სპოილია). სინამდვილეში, ეს მზად არის - მივიღებთ jelly ეხლა ქილებში, ქმნის out on ნაწილი, და ისიამოვნეთ :)
მომსახურეობები: 10-12