- კომბოსტო - 500 გრამი
- კვერცხი - 3 ცალი
- ფქვილი - 3 ხელოვნება. კოვზები
- საცხობი ფხვნილი - 1 ჩაის კოვზი
- მარილი - 3 გრამი
- შავი წიწაკა - 1 პინჩი
- დახვეწილი მზესუმზირის ზეთი - 40 მილილიტრი
დაიბანეთ კომბოსტო, კენკრა ზედა ფოთლები და წვრილად დაჭრილი. შემდეგ მოხარშეთ მდუღარე წყალში (5-6 წუთიანი საზრდო) და ჩაწერეთ. დაამატეთ კომბოსტო კვერცხი, ფქვილი, მარილი, პილპილი და საცხობი ფხვნილი. აურიეთ ნარევი კარგად. ფორმის პატარა ბლინები და fry მათ მზესუმზირის ზეთი ორი მხრიდან ოქროს ფერი. დააყენა მზა ბლინები on ხელსახოცი ამოიღონ ჭარბი ზეთი. ემსახურება კომბოსტოს ბლინები არაჟანი და ბოსტნეულით. Bon appetit!
სამუშაოები: 4-6