- არაჟანი - 1 ქ. spoonful
- კვერცხი - 2 ცალი
- ქეფირი - 1 შუშა
- მარილი - 1 ჩაის კოვზი
- შაქარი - 1 ჩაის კოვზი
- სოდა - 1 ჩაის კოვზი
- ფქვილი - 3 თასი
- სოროლი - 100 გრამი
- შაქარი - 4 ხელოვნება. კოვზები
ღრმა თასი, mix კვერცხები, მარილი, შაქარი, kefir და სოდა. სანიშნეს არაჟანი, აურიეთ. ჩაასხით ფქვილი. ჩვენ knead ცომი - პირველი ერთად spatula, შემდეგ ხელში. ცომი უნდა იყოს ბლანტი და ჯოხი ხელში. თხილით დაჭრილი და შაქარი დაფარულია. დატოვეთ 10 წუთი. შეურიეთ sorrel ერთად შაქარი, გამოყოფილი sorrel წვენი დაიწია. როდესაც ფორმირება pies, თქვენი პალმებით უნდა იყოს ფქვილი ყველა დროის, წინააღმდეგ შემთხვევაში ცომი იქნება გამყარებაში თქვენს ხელში. განათავსეთ ნაჭერი ცომის პალმებით, ჩამოაყალიბეთ ნამცხვარი. ჩვენ პატარა ჩაყრის ტორტი. ჩვენ გვყავს patty, ჩვენ პატჩი edges. Frying პან, ჩვენ თბილი ზეთი, ჩვენ დააყენა pies შევიდა. Fry სანამ patties დაფარული ოქროს ქერქი ორივე მხარეს. ჩვენ ამოვიღებთ pies საწყისი frying პან და დააყენა იგი ქაღალდის პირსახოცი ისე, რომ ის შთანთქავს ჭარბი ცხიმი. ყველა pies ერთად sorrel მზად ვართ! Bon appetit! ;)
მომსახურეობები: 8