- ფქვილი - 0.5 მინა
- შაქარი - 3/4 მინა
- კვერცხი - 2 ცალი
- კარაქი - 50 გრამი (+ 100 გრ ყავასთვის)
- სოდა - 1/2 ჩაის კოვზი
- შოკოლადი - 1 ცალი (1 კრამიტი ან გამოიყენეთ 3 tablespoons კაკაო)
- მარილი, ვანილინი - - პინჩი
- შაქრის ფხვნილი - 1,5-2 თასი
- მომენტალური ყავა - 1 ხელოვნება. spoonful
- რძე - 1-2 ხელოვნება. კოვზები
გაატარეთ 50 გრამი კარაქი შოკოლადით, შემდეგ გაცილებით მაგარი. მიუხედავად იმისა, რომ მასობრივი ენერგია კლებულობს, ცალკეულ ხომალდში, მიქსერის გამოყენებით, კვერცხებს შაქარს სცემს და შეავსებს მათ გაცივებული შოკოლადის მასას, აურიეთ. შემდეგ დაამატეთ vanillin, მარილი და sprinkle ერთად ფქვილი. კარგია, რომ ყველაფერი ერთმანეთთან ჰომოგენურობას შეესაბამებოდეს, ისე რომ არ შეიქმნას სიმსივნეები. შემდეგ Sponge ბისკვიტის ცომი შევიდა greased ფორმა და გაუგზავნოთ ღუმელში ტემპერატურა 160 გრადუსი. მნიშვნელოვანია, რომ არაფრად ჩაშლას ბისკვიტი, უნდა აღმოჩნდეს რბილი, მაგრამ არა ნესტიანი. მზად ტორტი გაცივდეს და მოჭრილი იმავე ცალი თვითნებური ფორმის. შემდეგ ჩვენ მოვამზადებთ ყავას. ამისათვის მცირე რაოდენობის რძეში უნდა დაითხოვოს კოვზი ყავა. შემდეგ კიდევ ერთი თასი, შაქრის ფხვნილი შაქრის ფხვნილით (შაქრის ფხვნილი, შაქრის ფხვნილი არ არის საჭირო, რომ დაიბანოთ ნავთში) დაამატეთ ყავის ნარევი და კიდევ ერთხელ გაახვიე ყველაფერი. მაგარი კრემი მაცივარში. შემდეგ, ყავის კრემი, ორცხობილა ორცხობილა, ორი მათგანი დააკავშირებს. რჩება დარჩენილი ნაღების საკონდიტრო ნაწარში და დაამშვენებს ნამცხვრებს.
მომსახურება: 3-4