- პურის ხორბალი - 50 გრამი
- გამოკვლევის ფილე - 500 გრამი
- შავი პილპილი ფხვნილი - 1/4 გრამი
- მცენარეული ზეთი - 40 მლნ
- რძე - 150 მილილიტრი
- მარილი ზღვის - 1/4 ჩაის კოვზი
- ბისკვიტის breadcrumbs - 2 ელემენტი. კოვზები
ნაჭერი პური (მე ჩაანაცვლო იგი არასასიამოვნო ჭურჭლით) გაჟღენთილია რძეში. როცა პური გაჟღენთილია, თევზის ფილეთანავე გადავიხაროთ ხორცის საფარი. თქვენ ასევე შეგიძლიათ grind ერთად ბლენდერი, თუ არსებობს ერთი საყოფაცხოვრებო. შედეგად mince ჩვენ დავამატებთ მარილი და პილპილი, მაშინ საფუძვლიანად მისი ხელებით. აუცილებლად წაიკითხეთ - მაშინ შურისძიება აღმოჩნდება ერთგვაროვანი და პლასტმასის და თქვენი კოტლეტი არ დაიშლება. საბჭოთა ტექნოლოგიის მიხედვით :) წვიმისგან ჩვენ პატარა კოტეგს ვაგროვებთ, ჩვენ დავრგდებით მათ breadcrumbs - და გაცხელებული frying პან. Fry cutlets მცენარეული ზეთი ორივე მხრიდან საიმედო ქერქი. Fry გარეშე lid. შესრულებულია! :)
მომსახურება: 3-4