- ქაშაყი - 1 ცალი (ფილე 250 გრ)
- კვერცხი - 5 ცალი
- Apple - 1 ცალი
- Bow - 1 ცალი
- კარაქი - 100 გრამი
- მწვანე ხახვი - 1/2 ცალი (Bundle)
მომზადება ყველა საჭირო ინგრედიენტები. კვერცხები შედუღებამდე უნდა ჩაიყვანონ, ნახევარში დავჭრათ. ვაშლი წიწაკა და დაჭრილი პატარა ნაჭრებად. ხახვი გაწმენდილი და დაჭრილი ნაჭრებად. ფრაგმენტი ფილე და ქაშაყი ნაჭრებით. ყველა ინგრედიენტი გადანაწილებულია ხორცის საფარში და შერეული. კეთილსინდისიერად იმოქმედე, ჩვენ უნდა გავითვალისწინოთ ერთგვაროვანი მასა. Forshmak ფორმა და ჩაიცვი კერძი. Bon appetit!
მომსახურეობები: 4