- ფქვილი - 2 თასი
- კარაქი - 220 გრამი
- კვერცხი - 3 ცალი
- ყავისფერი შაქარი - 1 1/4 თასი
- ქიშმიშით - 1 მინა
- კაკალი - 3/4 თასი
- კონიაკი - 60 მლნ
- საცხობი ფხვნილი - 1/2 ჩაის კოვზი
- Nutmeg - 1/4 ჩაის კოვზი
- კარნალა - 1/4 ჩაის კოვზი
- მარილი - 1/4 ჩაის კოვზი
ამ ფოტოში არის ინგრედიენტები, რომლებიც აუცილებელია ნამცხვარი. Raisins დაასხით კონიაკი და soak. თასში დავრჩეთ ფქვილი, დავამატოთ მარილი, საცხობი ფხვნილი, კბილი და ჯავზი. კიდევ ერთი კონტეინერი, სცემეს შეარბილა კარაქი და ყავისფერი შაქარი. ერთგვაროვანი, აყვავებული მასა უნდა ჩამოყალიბდეს. გრძელდება ცვილის შეტევა საშუალო სიჩქარით, ერთი შედის კვერცხებზე. ქიშმიშით (გარეშე თხევადი) ჩვენ ჩარევა შედეგად მასობრივი. შეურიეთ ნავთობი და ფქვილი ნარევი. დიდი chop კაკალი. თხილი ასევე ჩართულია შედეგად ცომი. დასრულებული ცომი გადაყვანილია საცხობი ნამცხვრების სახით. Bake 45-50 წუთი 180 გრადუსი. მზა ნამცხვარი ჩვენ გაგრილდით, შაქრის ფხვნილით შაქრით (ნება) და ემსახურება. Bon appetit! :)
მომსახურეობები: 6-8