- ნუშის - 3/4 თასი
- შაქარი - 3/4 თასი
- ფქვილი - 2 ჭიქა
- კარაქი - 250 გრამი (დაჭრილი ცალი)
- კვერცხი yolk - 3 ცალი
- ლიმონის წვენი - 2 ხელოვნება. კოვზები
- ლიმონის კანი - 1 1/2 ჩაის კოვზი
- ცხიმიანი კრემი - 3/4 მინა
- მწარე შოკოლადი - 240 გრამი (დიდი დაჭრილი)
- გარგარი ჯემი - 3/4 მინა
სურნელოვანი ნუშის და შაქრის კვების პროცესორი. განათავსეთ თასი. შეურიეთ ფქვილი და ზეთი კვების პროდუქტში. დამატება yolks და ლიმონის წვენი, აურიეთ. სანიშნეს ნუშის ნარევი და ლიმონის zest, mix. ამოიღეთ ცომი კომბინაციისგან, გადაიტანეთ პლასტმასის შესაფუთში და მაცივარში დასვა მინიმუმ 2 საათი ან ღამით. Preheat ღუმელი დან 170 გრადუსი. გააფართოვოს ცომი 6 მმ სისქის მსუბუქად floured ზედაპირზე. გამოყენება მრგვალი ქუქი კატარღა ან ფორმის, ამოჭრა ნაჭდევები მრგვალი ფორმის. ჩაიცვი ქურთუკები საცხობი ფურცლებზე და საცხობი, სანამ ოქროსფერი ყავისფერი გარშემო კიდეები, დაახლოებით 18 წუთი. გაგრილებას მიუხედავად იმისა, რომ cookies არის მოხარშული, მოუტანს ნაღები boil და დაამატოთ შოკოლადი. დაუშვებელია 5 წუთი, დავრჩეთ წვრილმანამდე. გაგრილებას სცემეს სანამ სქელი. Lay 1 ჩაის კოვზი ჯემი ერთი ფუნთუშა, დაფარავს დაბრუნება მეორე ბმულების. განათავსეთ ცოტა შოკოლადის მასა თავზე. ოდნავ გაცივებთ cookies ადრე ემსახურება.
მომსახურეობები: 30