- Cod - 800 გრამი
- შემონახული პომიდორი - 400 გრამი
- ლუკა - 1 ცალი
- ზეითუნის ზეთი - 2 ხელოვნება. კოვზები
- ჩესნოკა - 1 კბილის
- ლიმონის წვენი - 1 ქ. spoonful
- შაქარი - 1/2 ჩაის კოვზი
- ბასილი - 1 ჩაის კოვზი
- Worcester სოუსი - 1 ჩაის კოვზი
- მარილი და პილპილი - - გემოვნებით
1. ამოღება კანიდან. კანი და წვრილად დაჭრილი ხახვი. კანი და chop ნიორი. სითბოს ზეთისხილის ზეთი დაამატეთ წვრილად დაჭრილი ხახვი და წიწაკა, სანამ ხახვი არ აღმოჩნდება ოქროს. ხშირად აურიეთ, ისე, რომ ხახვი თანაბრად მზადდება. იფეთქება ცეცხლზე ზომიერად და დაამატეთ დარჩენილი ინგრედიენტები. საფარის და საზ 30 წუთის განმავლობაში. დაამატეთ წყალი, თუ სოუსი გახდება მშრალი. 2. ნაზად დაამატეთ cod fillets to ტომატის სოუსით, მოიცავს და მოდით simmer დაახლოებით 8 წუთი, სანამ მოხარშული. ბოლო წუთში საზრდოზე მეტია. ემსახურება დაუყოვნებლივ წინასწარ მწვავე ფირფიტებს. მხარეს კერძი, შეგიძლიათ ჩამოაგდეს მწვანე ლობიო, შემწვარი ნავთობის. მოხარშული ახალგაზრდა კარტოფილი ასევე დიდია კოდში ტომატის სოუსით.
მომსახურეობები: 4