სურნელოვანი იტალიური პური ნიორით და მწვანილით Ciabatta crispy გარედან, რბილი შიგნით, ოხრახუში, როზმარინი, ბაზილიკა, ზეითუნის ზეთი და სურნელოვანი ნიორი - პური "სახლში", რაც შეიძლება ადვილი იყოს! სავალდებულო პირობა, რომლითაც მზადდება პურის შემდგომი მომზადება, მზადდება არომატით, შეარბილოს შიგნით და კენკროვანი ქერქის დამზადება არის პერგამენტის ქაღალდის არსებობა, რომელიც კარგად უნდა გაანადგურა და გაჯერებული იყოს წყლით, შემდეგ კი პურით გახვეული. არ არის საჭირო ciabatta- ის გამოყენება, შეგიძლიათ მიიღოთ ნებისმიერი სხვა თეთრი პური, ისევე როგორც ნებისმიერი მწვანილი და სანელებლები თქვენს გემოვნებაში. უდავო უპირატესობა რეცეპტის არის ის, რომ მას შეუძლია სუნთქვა ცხოვრების შევიდა შეხედვით irretrievably მშრალი პური, რომელიც ფლეშა დაუვიწყარი პალიტრა არომატებს თქვენი სასადილო მაგიდა.
შემადგენლობა:- ოხრახუში ახალი 10 გ
- Oregano მშრალი 4 გ
- როზმარინის ახალი 3 გ
- მარილი 1 tsp.
- შავი პილპილი ფხვნილი 3 გ
- ზეითუნის ზეთი 20 მლ
- ნივრის 3 denticles
- Ciabatta 350g
- ნაბიჯი 1 იმისათვის, რომ ასეთი პური, მოგიწევთ ზეითუნის ზეთი, ცაბატი, ოხრახუში, ოროგანო, როზმარინი, მარილი, პილპილი და ნიორი.
- ნაბიჯი 2 გაჭრა ciabattu გასწვრივ და შემდეგ მასშტაბით, გარეშე ეხება ბოლოში პური დანა.
- ნაბიჯი 3 ჩაასხით ზეითუნის ზეთი, დაასხით ზეთი პური, პილპილი და მარილი.
- ნაბიჯი 4 თასი, შეურიეთ დაჭრილი ოხრახუში, ოგრეანო, როზმარინი, შავი წიწაკა, ზეითუნის ზეთი და წამოაყენე ნიორი. ყველაფრის გაღვივება.
- ნაბიჯი 5 ყურადღებით გაატარებთ ცაბატას ნიორი-მცენარეული ნარევით, არ ავიწყდება დაჭრილი პური.
- ნაბიჯი 6 შემდეგ წაიღეთ პერგამენტის ქაღალდი, წაიღე იგი ხელებით, წაისვით წყალში და გადააფაროთ პურს, ისე, რომ პურზე არ ჩანს პური. შემდეგი, ადგილი preheated ღუმელში 180 ° C 10 წუთის განმავლობაში.
- ნაბიჯი 7 წაიღეთ პური ღუმელში, წაიღე ქაღალდიდან და ემსახურეთ მას.