"გასახდელი" bruschet აქ იყო წვნიანი კლასის წიწაკა წითელი ფერის - paprika. ეს კლასის იდეალურია ჩვენი სალათი. სალათი წიწაკა საყოველთაოა. მომზადებული მას, შეგიძლიათ საოცრად ლამაზი და გემრიელი გარნიტური ხორცი, გამოიყენოთ იგი, როგორც შევსების bruskets, და ბოლოს, უბრალოდ სარგებლობენ სალათი. Peppers უნდა იყოს ხორციანი და წვნიანი. რა თქმა უნდა, შეგიძლიათ მიიღოთ წიწაკა სხვადასხვა ფერის, ამ სალათი მხოლოდ ისარგებლებს. სალათი წიწაკა მზადდება სწრაფად და მარტივად. მწვანილი სალათის გასახსნელად აირჩიეთ თქვენი გემოვნებით.
შემადგენლობა:- ტკბილი წიწაკა 4 ცალი.
- ნივრის 2 კბილი
- ძმარი balsamic მუქი 2 tsp.
- ოხრახუში სუფთა 1 bunch
- Pepper შავი ადგილზე 1 pinch
- ზეითუნის ზეთი 20 მლ
- მარილი 1 გ
- ნაბიჯი 1 სალადის ჩასატარებლად საჭიროა წიწაკა, ნიორი, ბალზამიანი ძმარი, ახალი ოხრახუში, ახლად დაფქული წიწაკა, ზეითუნის ზეთი.
- ნაბიჯი 2 Peppers არის გარეცხილი, გამხმარი, pricked ერთად ჩანგალი, greased ზეითუნის ზეთი, გავრცელდა საცხობი უჯრა და bake in ღუმელში 25 წუთის განმავლობაში ტემპერატურა 200 ° C.
- ნაბიჯი 3 ამოიღეთ შუშხუნა პილპილი ღუმელიდან.
- ნაბიჯი 4 დააყენა მათ ყდის საცხობი.
- ნაბიჯი 5 მჭიდროდ ჰალსტუხი ყდის ორივე მხარეს. დატოვეთ 20 წუთი, რომლითაც წიწაკის კანი გამოყოფს.
- ნაბიჯი 6. კენკრა თესლი და კანი.
- ნაბიჯი 7 წვენის მარცხენა წვენი შერეულია ბალზამიანი ძმარი, დაჭრილი ნიორი და ოხრახუში. ეს იქნება ჩამოსხმული პიპსით.
- ნაბიჯი 8 დაჭრილი წიწაკა შევიდა ხანგრძლივი ზოლები.
- ნაბიჯი 9 ჩაასხით წიწაკა მარინადთან ერთად, დაამატეთ მარილი, წიწაკა, მაცივარში 20 წუთი დატოვონ მაცივარი. მიირთვით მაგიდაზე, როგორც ბარში, ან ბუჩუკტას საწვავი.