- კარაქი - 5 ხელოვნება. კოვზები
- პური - 12 ნაჭერი
- ლორი - 220 გრამი
- საშუალო კვერცხი - 12 ცალი
- მარილი და ახლად დაფქული შავი პილპილი - - გემოვნებით
- ცხიმიანი კრემი - 1/4 ჭიქა
- გახეხილი ყველი - 1/2 ჭიქა
Preheat ღუმელი 190 გრადუსი. საცხობი 12 ჭიქა საცხობი. პური თითოეული ნაჭრის ერთ მხარეს გამოიყურება. ნაზად დაჭერით, წამოაყენეთ პური თითოეული ნაჭერი პუდში ნაჭერით. განათავსეთ ძაფები და ღუმელში 3 წუთით. განათავსეთ დაჭრილი ლორი თითოეული პურის პურით. ყურადღებით დაარღვიოს თითოეული კვერცხი ერთში. სეზონი თითოეული კვერცხი მარილი და პილპილი, დაასხით თავზე 1/2 ჩაის კოვზი ნაღები. კვერცხის ღუმელში, სანამ კვერცხი მზადდება, 10-15 წუთი. შპტულაურის გამოყენებით, ამოიღეთ პურის ჭიქები საწყისი ტუჩებიდან და ჩაყარეთ კერძი. ნატურალური ხახვითა და გახეხილი ყველით. დაუყოვნებლივ ემსახურე.
მომსახურეობები: 6