- ლიგონბერი - 1 კილოგრამი
- შაქარი - 300 გრამი
- წყალი - 300 გრამი
სველი lingonberry არის რუსული კერძი ძველი კერძი. ეს უკვე დიდი ხანია განიხილება დელიკატესი და დაამშვენებს ნებისმიერ კერძი. სწორად მოხარშული ცვილის ლონდონერი ინახება 1-2 წლის განმავლობაში. სველი lingonberry იდეალურად შერწყმული ხორცისა და თევზის კერძები, ფრინველი და თამაში, და ასევე შეიძლება დაემატოს სალათები და vinaigrette. Cowberry - ძალიან სასარგებლო berry, მდიდარია ვიტამინები და წყალობით თანდასწრებით benzoic მჟავა, შეიძლება ინახება ძალიან დიდი ხნის განმავლობაში სუფთა სახით. ახალი მწიფე მოცვი სალათის დასალაგებლად, გაფუჭებული დაზიანებული კენკრა და ჩამოიბანეთ ცივი წყლით. განშლის კოლორადში. თუ მწიფე არ არის ძალიან მწიფე, დავრჩეთ მას თბილი ადგილი 2-3 დღის განმავლობაში, სანამ არ ripens. მოათავსეთ მწვადი მინა ქილებში. შეურიეთ შაქრის სიროფი სოუსით სანამ შაქარი მთლიანად არღვევს. ზემოთ სიროფი და დაასხით კენკრა ქილებში. დახურეთ სახურავი და მაღაზია სარდაფში ან სხვა გრილ ადგილას.
მომსახურეობები: 10