სალათი შებოლილი სკუმბრია, ალბათ, ყველას, ვინც შებოლილი სკუმბრია, შენიშნავს, რომ ეს არის ძალიან გემრიელი კერძი. ეს თევზი არ არის იაფი, ასე რომ, სალათები შებოლილი სკუმბრია გამოყენებით გემრიელი და პრაქტიკული. ეს სალათი მიმზიდველია თავისი ნათელი ფერის სქემით, ასევე ძალიან წვნიანი და appetizing. მიუხედავად იმისა, რომ კვერცხი მოხარშული, შეგიძლიათ თევზი. პომიდორი არ არის აუცილებლად ალუბალი, შეგიძლიათ მიიღოს ნებისმიერი ახალი, წიაღისეული, მწიფე. მაკარონის მასა აღინიშნება ქონიანი და ქერქის გარეშე, ეს უკვე ფილეა.
შემადგენლობა:- შებოლილი სკუმბრია 80 გ
- ხახვი 80 გ
- პომიდორი 120 გ
- კონსერვი 70 გ
- კვერცხის ქათამი 2 ცალი.
- ლიმონის წვენი 2 სტადიის. ლ.
- მდოგვის ფრანგული (მარცვლეულით) 1 სტადიის. ლ.
- ზეითუნის ზეთი 10 მლ
- სანელებლების ნარევი 2 გ
- მარილი ზღვის 1 გ
- ოხრახუში 5 გრ
- ნაბიჯი 1 მომზადებული ძირითადი კომპონენტები სალათი: ფილე შებოლილი სკუმბრია, პომიდორი, მოხარშული და გაცივებული კვერცხი, სიმინდი, ხახვი, მწვანილი, ლიმონი.
- ნაბიჯი 2 პირველი თქვენ უნდა კანი ხახვი და thinly მოჭრილი შევიდა ნახევარი რგოლები, marinate 1 სტადიის. ლ. ლიმონის წვენი. პერიოდულად ავურიოთ.
- ნაბიჯი 3 კვერცხები უნდა გაიწმინდოს და წვრილად დაჭრილი. გარეცხეთ პომიდორი, მშრალი და დაჭრილი პატარა ნაჭრებად. გაყინული თხრილის პროდუქტში.
- ნაბიჯი 4 დამატება სკუმბრია, დაჭრილი პატარა კუბურები.
- ნაბიჯი 5 წამოაყენე სიმინდი.
- ნაბიჯი 6 მომზადება გასახდელი, აერთიანებს ზეითუნის ზეთი, მდოგვი, 1 სტადიის. ლ. ლიმონის წვენი, ნარევი წიწაკა.
- ნაბიჯი 7 დამატება მშვილდი და გასახდელი, ცოტა მარილი თასი.
- ნაბიჯი 8 განათავსეთ დაჭრილი ოხრახუში მწვანილი, აურიეთ. სალათი შეიძლება ემსახურებოდეს როგორც ახლად მომზადებულ ფორმაში და რამდენიმე საათში მაცივარში.