- თაფლი - 0.5 ჭიქა
- შაქარი - 165 გრამი (115 ცალი ცომი, 50 კრემისთვის)
- სოდა - 1 ჩაის კოვზი
- კვერცხი - 8 ცალი (2 ცალი ცომი, 6 კრემისთვის)
- ფქვილი - 460 გრამი (450 ცალი ცომი, 3 სუფრის კოვზი)
- რძე - 1 ლიტრი
- შოკოლადი გახეხილი - 100 გრამი
- კარაქი - 200 გრამი
ამოიღეთ თაფლი, აღვივებს წყლის აბანოში. შაქარს დავუმატებთ და ყველაფერს სრიალებენ, სანამ შაქარი არ შეიწოვება. ოდნავ მაგარი თაფლი, დაამატეთ კვერცხი და ფქვილი სოდაში. სწრაფად შეიწოვება ცომი. ჩვენ ვახშმობთ ცომსთან ერთად, გავყოთ ის 9 ნაწილად და მაცივარში 30 წუთის განმავლობაში დავამატოთ. შემდეგ ჩვენ გამოვუშვით ყველა ცალი მრგვალი ნამცხვრები ნახევარი სანტიმეტრი სისქის. Preheat ღუმელი 230 გრადუსი და bake ნამცხვრები 10-15 წუთი. როდესაც ნამცხვრები მზად არიან, ჩვენ შეწყვიტა კიდეები და კალმები გაანადგურა. ახლა გააკეთე კრემი. კვერცხები შაქარი, თეთრი, მოყავთ ფქვილზე და კარგად ავურიოთ. რძის ჩავარდნა და თხელი წიწილა ჩააგდო კვერცხის ფქვილში. კრემი მოვხარშოთ წყლის აბანოში სანამ სქელი, დაამატეთ ნავთობი და გაგრილებას. შეამცირეთ custards ერთად custard, ქმნის ერთი თავზე მეორე. სკრატისა და გახეხილი შოკოლადის ჯოხით მოაყარეთ ტორტი. Bon appetit!
მომსახურეობები: 6