- ხორბლის ფქვილი - 2 ჭიქა
- საცხობი ფხვნილი - 3/4 ჩაის კოვზი
- სოდა - 1/2 ჩაის კოვზი
- მარილი - 1/2 ჩაის კოვზი
- unsalted კარაქი, ოთახის ტემპერატურა - 220 გრამი
- ღია ყავისფერი შაქარი - 1 1/2 ჭიქა
- შაქარი - 1/2 ჭიქა
- დიდი კვერცხი - 2 ცალი
- ამონაწერი ვანილის - 1 ჩაის კოვზი
- შოკოლადის ჩიპები - 180 გრამი
- კარამელის ჩიფსები ან toffee - 1 ჭიქა
- კაკალი - 1 ჭიქა
- ქოქოსის ჩიპი - 1 ჭიქა
1. Preheat ღუმელი ერთად სტენდი ცენტრში 160 გრადუსი. მოაყარეთ MOLD 22x32 სმ ზომით, მოათავსეთ საცხობი ფირზე. შეურიეთ ფქვილი, საცხობი ფხვნილი, სოდა და მარილი თასში. სხვა დიდი შერევით თასი, whip კარაქი საშუალო სიჩქარე სანამ კრემისებური თანმიმდევრულობა. დაამატეთ ორივე შაქარი და კიდევ 3 წუთის განმავლობაში. სანიშნეს კვერცხები ერთ დროს, whisking 1 წუთი ყოველი დამატებით. სცემეს ვანილის ექსტრაქტთან. შეამციროთ მიქსერის სიჩქარე დაბალი და დაამატეთ მშრალი ინგრედიენტები. გამოყენება რეზინის spatula, აურიეთ შოკოლადის ჩიპი, toffees, დიდი დაჭრილი ნიგოზი და ქოქოსის shavings. 2. მოათავსეთ ცომი მომზადებული ფორმით და ზედაპირის დარღვევა რეზინის სპატალის გამოყენებით. 3. ცომი დაახლოებით 40 წუთი, სანამ თაფლი ყავისფერი ფერი, სანამ დანა ჩაემატება ცენტრში, არ დატოვებს სუფთა. მოდით გაათბეთ დაახლოებით 15 წუთის განმავლობაში, შემდეგ ამოიღეთ mold და საშუალებას იძლევა გაგრილებას ოთახის ტემპერატურაზე. 4. დაჭრილი 32 სკვერები დაახლოებით 3.5X5.5 სმ.
მომსახურება: 32