- მარწყვი - 3 სათვალე
- ცხელი წყალი - 1.5 ჭიქა
- ცივი შემწვარი წყალი - 0.5 ჭიქა
- შაქარი - 0,5 თასი
- ჟელატინი - 1 ქ. spoonful
1. მოამზადეთ ყველა ინგრედიენტი. ამოიღეთ ფქვილი მარწყვისგან, ჩამოიბანეთ და მშრალი ქაღალდის პირსახოცებით. გაღიზიანებული ჟელატინი ცივ წყალში. გავრცელდება მარწყვის ნახევარი ფორების ან კრამანკამის დროს. თუ კენკრა დიდია, შეიძლება მათი მოჭრა. 2. წვრილად დაჭრილი დარჩენილი მარწყვი და წვენის წვენი. დააყენა მარწყვი in saucepan, დაასხით წყალში და მოუტანს boil. საზ 5 წუთი. 3. დაასხით ნარევი მეშვეობით sieve და დაამატეთ squeezed წვენი ერთად შაქარი და შეარბილა ჟელატინი. სითბოს, რომ არ მოჰყავს boil, ისე, რომ ჟელატინი იხსნება. გამორთეთ სითბო და ცხელი ტემპერატურა. 4. ჩაასხით ჟელე მომზადებული ჩათვლით ან კრამანკის მარწყვით და გაატარეთ მაცივარი. ამოღების ჟელე, თქვენ უნდა შეამცირონ mold ცხელი წყლით 2-3 წამში, და შემდეგ აქციოს რძე on Plate. დაამშვენებს ჟელე ნება.
მომსახურეობები: 4