- ლიმონის კანი - 2 ცალი
- ფქვილი - 2 1/2 ჭიქა
- შაქარი - 1/2 ჭიქა
- საცხობი ფხვნილი - 1 ქ. spoonful
- მარილი - 1/2 ჩაის კოვზი
- კარაქი - 6 ხელოვნება კოვზები
- მოცვი - 1 1/4 თასი
- კვერცხი - 1 ცალი
- yolk - 1 ცალი
- ცხიმიანი კრემი - 1 მინა
1. Preheat ღუმელი 200 გრადუსი. მსხვილ პანზე პერგამენტის ქაღალდი კარაქი დაჭრილი შევიდა ცალი. დაჭრილი cranberries უხეშად. წაიღეთ კანი lemons და კანი და თხელი დაჭრილი მიიღოს დაახლოებით 1 1/2 tablespoons zest. Lemons გათვალისწინებულია სხვა მიზნებისათვის. კვების პროცესორი, შეურიეთ ფქვილი, 1/2 ჭიქა შაქარი, საცხობი ფხვნილი, მარილი, კარაქი და ზის სანამ ნარევი ჰგავს crumbs. განათავსეთ დიდი თასი. პატარა თასი, აურიეთ ახალი მოცვი და 3 tablespoons შაქარი. სანიშნეს berry რომ ფქვილი და mix. თუ იყენებთ გაყინული მოცვი, დავამატებ მას ფქვილს. 2. პატარა თასში, მსუბუქად სცემეს კვერცხსა და ხორბალს. დაამატეთ კვერცხის ნარევი ფქვილის ნარევი და mix. 3. ფქვილის გაჟღენთილი ზედაპირზე, წვეთოვანი წებოს წრეში 20 სმ დიამეტრისა და 2.5 სმ სისქის გამოყენებით, ბუჩქის ქუთუთოს ან ფორმის გამოყენებით, წვეთებისგან ამოღება. ფქვილში ააფეთქეთ და ერთმანეთისგან 2.5 სანტიმეტრის მანძილზე საცხობი ფირზე იკეტება. 4. Bake buns შუა ღუმელში 15 დან 20 წუთი, სანამ ღია ოქროს ფერი. ემსახურება თბილი ბრინჯს არაჟანი ან ჩაიძირა ნაღები. მაღაზიის ყუთების ინდივიდუალურად შეფუთული პოლიეთილენის კინო ან კილიტა, მაცივარში 1 დღე ან საყინულე 1 კვირა.
მომსახურეობები: 8