რეცეპტი ტორტი "Zebra" ეს ტორტი არის მოდიფიკაცია ცნობილი Zebra ტორტი, რომელიც არის საინტერესო მისი ნიმუში on cut, სადაც მონაცვლეობითა და ღია ყავისფერი ზოლები. იმისათვის, რომ ნამცხვარი "ზებრა" გახდა "ზაბრა", საკმარისია, რომ მას ორი ან სამი ნამცხვარი და ფენა კრემის საშუალებით გაჭრა. მე ასევე დაფარული მთელი ტორტი შოკოლადის icing და ზოლები. ასე რომ "ზებრა" ორივე შიგნით და გარეთ.
შემადგენლობა:- კვერცხის ქათამი 3 ცალი.
- შაქარი 300 გ
- არაჟანი 500 გრ
- კარაქი 120 გ
- ხორბლის ფქვილი 2 სტადიის.
- კაკაოს ფხვნილი 8 სტადიის. ლ.
- სოდა 1 tsp.
- რძე 5 სტადიის. ლ.
- ნაბიჯი 1 მომზადება ტორტი "ზებრა" თქვენ უნდა მიიღოს: არაჟანი, კვერცხი, შაქარი, ფქვილი, რძე, კაკაოს ფხვნილი, კარაქი და სოდა.
- ნაბიჯი 2 კვერცხი შერეული შაქარი (1 მინა) და მსუბუქად სცემეს whisk.
- ნაბიჯი 3 50 გრ კარაქი მდნარი და დაემატა კვერცხი და შაქარი. აღვივებს.
- ნაბიჯი 4 შემდეგ 200 გრ არაჟანი. აღვივებს.
- ნაბიჯი 5 1 teaspoon სოდა გარეშე slide მშრალი ძმარი ან ლიმონის წვენი. დავამატოთ ცომი. და დაასხით ფქვილი.
- ნაბიჯი 6 ჩვენ საბოლოოდ აურიეთ ყველაფერი. ცომი ტორტი მზად არის.
- ნაბიჯი 7 გაყავით ცომი 2 ნაწილად. ერთი ჩვენ დავამატებთ 3 tablespoons კაკაოს ფხვნილი გარეშე slide. აღვივებს.
- ნაბიჯი 8 საცხობი კერძი, მონაცვლეობითაა მოთავსებული 2 ცალი სინათლის ცომი და მუქი. ასე რომ, სანამ ცომი ამოიწურება.
- ნაბიჯი 9 ეს არის ზებრის მზადება საცხობი.
- ნაბიჯი 10 Bake in ღუმელში თბება 175-180 ° C 40-45 წუთი. ჩვენ ღუმელიდან გამოვდივართ და გაგრილებას.
- ნაბიჯი 11 300 მლ არაჟანი შერეული 0.5 ჭიქა შაქარი. კრემის მისაღებად ჩვენ მივიღეთ კრემი. დაჭრილი ტორტი შევიდა 3 ნაწილად და სენდვიჩის კრემი ერთი ტორტი.
- ნაბიჯი 12 შემდეგ მეორე. და მესამე ჩვენ დაფარავს.
- ნაბიჯი 13 მომზადება შოკოლადის icing. In saucepan, დააყენა 70 გრ კარაქი.
- ნაბიჯი 14 შემდეგ 5 tablespoons რძე (არაჟანი), 5 tablespoons შაქარი და 5 tablespoons კაკაოს ფხვნილი.
- ნაბიჯი 15 ყველა ინგრედიენტი შერეული და მოხარშული სანამ ჭიქურა thickens. ჩვენ მაგარი.
- ნაბიჯი 16 გაყინული შოკოლადის icing lubricate ტორტი.
- ნაბიჯი 17 ჩვენ დავსახეთ თქვენი liking. მე ქოქოსის ნამცხვრები ვიღებდი.