- Chicken Stomach - 1 კილოგრამი
- სტაფილო - 3 ცალი
- Bow - 2 ცალი
- გამწვანებული ნაჭერი - 1 პინჩი
- სანელებლები - 1 გემოვნებით
- ნიორი - 2 კბილები
- Zucchini - 2 ცალი
- რაისი - 150 გრამი
- პაპრიკა - 1 ცალი
- მარილი - 1 გემოვნებით
- წიწაკა - 1 გემოვნებით
- წყალი - 2 თასი
- მცენარეული ზეთი - 50 მლნ
ქათმის კუჭები დაიბანეთ და ამოიღონ არასაჭირო ვენები. ჩართეთ "Frying" რეჟიმი. ჩაასხით მცენარეული ზეთი და სითბოს. შემდეგ პარკუჭებს ემატება. Fry დაახლოებით 15 - 20 წუთი სანამ ოქროს ქერქი იქმნება. წვრილად chop ხახვი, სტაფილო, peeled paprika. დავჭრათ ნიორი. ეს ყველაფერი, მწვანილებით, სანელებლებით და მარილით, დაემატება პარკუჭებს. Fry კიდევ 10 წუთი. შემწვარი პარკუჭების ერთად ბოსტნეული, დაამატეთ რაისმა და დაჭრილი zucchini. შეავსეთ ყველა წყლით. ჩვენ "Quenching" რეჟიმს 40 წუთის განმავლობაში ვაკეთებთ. დავტოვებთ მოხარშულ კერპს კიდევ 15 წუთის განმავლობაში. კერძი კარგად არის შერწყმული ბოსტნეულის სალათი.
სამუშაოები: 4-6