კლასიკური აჯიკა მწვავე ნაზავია მარილის, წიწაკისა და სხვა კონკრეტული მწვანილებისა და სანელებლების საფუძველზე. თავდაპირველად გამოჩნდა, რამდენი ხნის განმავლობაში ინახებოდა და ძალიან სურნელოვანი სუნამო, აჯახას სავარაუდოდ, გარდაიცვალა დამოუკიდებელი კერძი ბოსტნეულისა და ხილის გარდა. დღეს Adjika მზადდება არა მარტო ტკბილი წიწაკისა და პომიდორიდან, არამედ ქორწილისგან. ტიპიური ხიზილალის ხიზილალისგან, ეს მარაგი გამოირჩევა ხელუხლებელი სირაქლემით, სხვა თანმიმდევრულობითა და რეცეპტის სპეციალურ სანელებლებთან. ამდენად, აჯკიკას ზამთრისთვის ზუკჩინისგან შეიძლება იყოს სრულიად განსხვავებული ფერისა და გემოზე. მაგალითად, რეცეპტი zucchini adzhika ერთად ვაშლი არის მჟავე და ვარიანტი მაიონეზი და ტომატის პასტა, ნათელი გემო ამ საწებელი იგრძნობა. თუმცა, Adzhika ნებისმიერი ნაბიჯ ნაბიჯ რეცეპტები courgettes, ფოტო და ინსტრუქციები, რომელიც თქვენ ნახავთ კიდევ, არის გემრიელი და ორიგინალური საკუთარი გზა. ასე რომ, თუ გინდა გაოცება საყოფაცხოვრებო წევრებს განსაცვიფრებელი ზამთრის მოსავალი, მაშინ დარწმუნდით, რომ გამოიყენოთ შემდეგი რეცეპტები კატეგორიის "thumb-licking".
ხელნაკეთი zucchini adzhika ერთად პომიდორი ზამთრის - ნაბიჯ ნაბიჯ რეცეპტი ფოტო
იმისთვის, რომ მომავალი სახლის მომზადება ზამთარში zucchini- სგან და პომიდვრისგან, ღირსეულად არის თუ არა "აჯიკის" ამაყი სახელი, შეიძლება დიდი ხნის განმავლობაში. თუმცა, მისი უზარმაზარი გემოვნება არ განიცდიან, არც მისი გულწრფელი თაყვანისმცემლების რაოდენობა მცირდება. ასე რომ, თუ გსურთ დაეუფლონ უბრალო და გემრიელ ხელნაკეთი ტარას ზამთრის პომიდორთან ერთად, დავიწყოთ ჩვენი პირველი რეცეპტი.მთავარი ინგრედიენტები ხელნაკეთი Squash Adjika ერთად პომიდორი ზამთრის
- ახალგაზრდა ზეთოვანი -1 კგ
- ტკბილი წიწაკა - 250 გრ.
- სტაფილო -200 გრ
- პომიდორი - 500 გრ.
- ნიორი -1 თავი
- ძმარი - 60 მლ
- შაქარი -70 გრ
- ცხელი წიწაკა -3 ცალი.
- მარილი გემოვნებით
Step-by-step ინსტრუქცია რეცეპტი ხელნაკეთი zucchini adzhika საწყისი პომიდორი ზამთრის
- ამ რეცეპტში Adzhika- ს სწორი თანმიმდევრულობის მისაღწევად, ჩვენ ხორც-პროდუქტს გამოვიყენებთ. ამიტომ, დაიწყოს, ბოსტნეული, კანი სტაფილო და ამოიღონ თესლი წიწაკა. ჩვენ დავჭრათ ყველა ბოსტნეული შევიდა ცალი ისე, რომ უფრო მოსახერხებელია გავლა მათ მეშვეობით ხორცის grinder.
- პირველი grind პომიდორი - უმჯობესია მიიღოს ხორცი ჯიშები, მაგალითად, კრემი. ჩვენ გადავიდეთ პომიდორი მეშვეობით ხორცის grinder და გათვალისწინებულია თასი ცოტა ხნით, რომ მხარეს.
- შემდეგ წასვლა zucchini, წიწაკა და სტაფილო. ეს ბოსტნეული შეიძლება იყოს grinded ყველა ერთად ერთ დიდი თასი ან პან.
- ჩვენ დააყენა ბოსტნეულის ნარევი ღუმელში და აურიეთ მანამ სანამ მოხარშული მოხარშული. შემდეგი, ჩვენ დავინახავთ frying პან ერთად ტომატის პასტა ცეცხლი და ხელს უწყობს mashed კარტოფილი შემდეგ დუღილის 5 წუთის განმავლობაში.
- შემდეგ დავამატოთ პომიდორი ნაყარი, დაასხით შაქარი და მარილი, წვრილად დაჭრილი ცხელი წიწაკა. შეურიეთ კარგად, შეამციროს ფლეიმის მინიმალური და stew ის ქვეშ lid სანამ იგი thickens.
- როდესაც აჯიკა თითქმის მზად არის ნივრის დამატებას (გახეხილი ან გაშვებული პრესით) და ძმარი. ჩვენ ვატარებთ ფირფიტს მხოლოდ 5 წუთი და სროლა.
- აჟლიკა ემზადება, ჩვენ სტერილური ჩათვლით ვართ. მშრალი მეთოდი (ღუმელში ან მიკროტალღოვანი ღუმელში) უფრო შესაფერისია ამ პრეპარატისთვის, ვინაიდან მნიშვნელოვანია სტერილური ქილა მშრალი. ჩვენ ვამზადებთ მზა ქავილს მინა ქილებში.
- ეს რჩება ბლანკები ბლოკნოტებით და სუფთა ლამპებით გადააქციოს და ქამრების თავმოყრილად იქცევა.
დელიკატური აჯიკა, ვაშლი ჯეკჩინიდან ზამთრისთვის "თითების მატყლი" - რეცეპტი ეტაპობრივად
Adzhika მომდევნო გემრიელი ვერსია zucchini ზამთრის "თითების lick" აღმოჩნდება საკმაოდ ზომიერი გამო დამატებით ვაშლი. იდეალურად, თქვენ უნდა მიიღოს მჟავე ჯიშების ნაყოფი, როგორც ტკბილი ვაშლი არ არის მთლიანად წარმატებული ბალანსის გემო დასრულებული billet. თუმცა, თუ გნებავთ გემრიელი აჯკიკას ზუკჩინისა და ვაშლის ზამთრისთვის, ასევე "მწვავე ფიქრები" მწვავე იყო, შემდეგ კი გაზრდის პილპერის რაოდენობას მომდევნო რეცეპტში.შემადგენლობა გემრიელი აჯკიკას ზუკჩინისა და ვაშლისგან ზამთრისთვის "თითების მატყლი"
- squash - 5 კგ
- ვაშლი -1 კგ
- ბულგარული წიწაკა - 1 კგ
- ცხელი chili peppers - 5 ცალი.
- სტაფილო -1 კგ
- ნიორი - 200 გრ.
- შაქარი - 200 გრ.
- ძმარი - 250 მლ
- მცენარეული ზეთი (დახვეწილი) -0,5 ლიტრი
- მარილი - 5 სტადიის. ლ. ერთად slide
ნაბიჯ-ნაბიჯ ინსტრუქცია Adjika რეცეპტი ვაშლის და zucchini "Licking თქვენი თითების" ზამთრის
- მომზადება ინგრედიენტები შემდეგნაირად: ყველა ჩემი ბოსტნეული, wipe მშრალი და წასვლა slicing. ჩვენ დავჭრათ ახალგაზრდა zucchini ერთად კანი და თესლი ხანგრძლივი ცალი, პომიდორი - მეოთხედი, წიწაკა გაიწმინდა თესლი, სტაფილო - ჩალის.
- ყველა ბოსტნეული გადაყვანილია მეშვეობით ხორცის grinder. ამ რეცეპტში ბლენდერი არ არის გამოყენებული, როგორც სწორი გემო, მარცვლეულის თანმიმდევრულობა მნიშვნელოვანია.
- ჩვენ დავამატებთ ბოსტნეულის ნარევი საშუალო სითბოს, დაამატეთ შაქარი, მარილი და მცენარეული ზეთი. ჩვენ ყველაფერთან კარგად ვამატებთ და მოვხარშავთ მას, შემდეგ კი ნახევარ საათში დააწყობს.
- 30 წუთის შემდეგ, დავამატოთ ძმარი და boil მაინც სიტყვასიტყვით 5-7 წუთი.
- ჩვენ დაასხით ცხელი adjika სტერილური კონტეინერების და დაუყოვნებლივ clog. დამატებით სტერილიზაციაში ეს რეცეპტი არ სჭირდება.
სწრაფი აჟიჯაკა ზამთრისგან ტომატის პასტა და მაიონეზი - ეტაპობრივად რეცეპტი
იმ შემთხვევაში, თუ ტომატის პასტა რეცეპტი სწრაფი adzhiki საწყისი zucchini ზამთარში ემატება საკმაოდ ხშირად, მაშინ მაიონეზი არის ნივთიერება, რომელიც იშვიათად იყოფა billets. მაგრამ მიუხედავად ამისა, ეს მაიონეზია, რომელიც მომდევნო სუნთქვას ანიჭებს გემოვნების ზამთრის სისუსტეს და ხანგრძლივი შენახვისთვის. დაწვრილებით, თუ როგორ უნდა მოამზადოს სწრაფი აჟიხით ერთად zucchini, ტომატის პასტა და მაიონეზი ზამთრის შემდეგ რეცეპტი.შემადგენლობა სწრაფი აჯიკისთვის, სოკოთი, ტომატის პასტა და მაიონეზი ზამთრისთვის
- ზუკჩინი -1, 5 კგ
- მაიონეზი - 150 მლ
- ტომატის პასტა -150 მლ
- შაქარი - 50 გრ.
- ნიორი -5 denticles
- მცენარეული ზეთი - 50 მლ
- ძმარი - 1 სტადიის. ლ.
- წიწაკა - 2 ცალი.
- ოხრახუში გამხმარი - 1 სტადიის. ლ.
მითითებები სწრაფი რეცეპტის Adzhika ეხლა zucchini, ტომატის პასტა და მაიონეზი ზამთრისთვის
- Zucchini ერთად კანი და თესლი (მხოლოდ ახალგაზრდა ბოსტნეული) ერთად ნიორი, გაიაროს ხორცის grinder.
- გამოაგზავნეთ მასა ღუმელში, შეავსოთ შაქარი, მარილი, მცენარეული ზეთი. შემდეგ მდუღარე, დავამატოთ მაიონეზი და ტომატის პასტა, შეურიეთ კარგად.
- Stew ქვეშ სახურავი 20 წუთი, შემდეგ დაამატეთ ცხელი წიწაკა, ოხრახუში და ძმარი.
- დაამატეთ ნარევი სხვა 5 წუთის განმავლობაში დაბალ სითბოზე.
- გააფართოვოს adjika, ისევე როგორც ნებისმიერი სხვა workpiece ზამთრის.
მწვავე აჯიკა, სოკოს გარეშე, პომიდვრის გარეშე - სწრაფი ნაბიჯ-ნაბიჯ რეცეპტი
ქვემოთ მოყვანილი სწრაფი რეცეპტიდან ზამთრისთვის მწვავე აჟიხას მწვავე აჟიკას შემდგომი ვარიანტი მომზადებულია პომიდვრის გარდა. უზრუნველსაყოფად, რომ საღებავის ფერის უფრო ნათელი და გაჯერებული რეცეპტი, ტომატის პასტა (შეიძლება შეიცვალოს სოუსით) და წითელი ზარი წიწაკა. მწვავე აციკას მომზადების დეტალები ზუკინთან ერთად ზამთრისთვის პომიდვრის გარეშე.აუცილებელი ინგრედიენტები მწვავე აჯიკქასთან ერთად ზუკინით ზამთრისთვის პომიდოლის გარეშე
- zucchini -3 კგ
- ბულგარული წიწაკა - 4-5 ცალი.
- ტომატის პასტა -250 მლ
- შაქარი - 75 გ.
- ნიორი -3-4 კბილები
- მცენარეული ზეთი -100 მლ
- ძმარი - 2 სტადიის. ლ.
- წიწაკა - 2 ცალი.
Step-by-step ინსტრუქციები მკვეთრი adzhiki საწყისი zucchini ზამთრის გარეშე პომიდორი
- Zucchini არის peeled, peeled თესლი. ნიორი წიწაკა და თხელი ნაჭერია. Squash და წიწაკა გაიარა ხორცის grinder.
- შეურიეთ შაქარი, მარილი და მცენარეული ზეთი. შეურიეთ კარგად და დაამატეთ ტომატის პასტა.
- მივუგზავნით ნარევი საშუალო სითბოს ადრე მდუღარე. შემდეგ აჯიკა boils, დაამატეთ chili და simmer 30 წუთის განმავლობაში.
- ჩაასხით ძმრით და ცეცხლზე დარჩება კიდევ 5 წუთი.
- ჩვენ დავასხით მზა zucchini adjika სტერილური ბოთლი და შეაერთედ მათ მჭიდროდ მოხარშული ხუფები.
Adjika ეხლა zucchini ზამთრის "თითების lick" in multivark - ნაბიჯ ნაბიჯ რეცეპტი
მზარეული multivariate, არა მხოლოდ adzhik ეხლა zucchini ზამთრის "თითების lick" შემდეგ რეცეპტი, არამედ ნებისმიერი სხვა billet, ეს სიამოვნებით. მომზადების დრო ნაკლებია, და ალბათობა, რომ მცენარეული ნარევი დამწვრობა პრაქტიკულად ნულოვანია. როგორ გამოვიმუშავოთ გემრიელი აჯკიკას ზუკჩინი ზამთრისთვის "თითების მოსასხამი" ვისწავლოთ შემდეგი რეცეპტიდან.საჭირო ინგრედიენტები Adzhika ერთად zucchini ზამთრის "თითების lick"
- zucchini - 1 კგ
- ბულგარული წიწაკა - 400 გრ.
- სტაფილო - 180 გრ.
- პომიდორი -1 კგ
- ნიორი -3-4 კბილი
- შაქარი -2 სტადიის. ლ.
- მარილი -1 tbsp. ლ.
- ზეთი - 1/5 ჭიქა
- ძმარი -1 tbsp. ლ.
ეტაპობრივად ინსტრუქცია აჯიკას ზუკჩინით ზამთრისთვის "თითების მატყუარა"
- პირველ რიგში, ყველა ბოსტნეული უნდა გაიწმინდოს და გაჭრა. შემდეგ გაივლის მონაცვლეობით, დაწყებული zucchini მეშვეობით ხორცის grinder.
- დამატება შაქარი, ზეთი და მარილი ბოსტნეულის მასაზე, შეურიეთ.
- ჩაასხით ძმარი და დააყენა თასი multivark.
- ამოირჩიეთ რეჟიმი "ჩაქრობა", დრო -1 საათი. სახურავი არ არის დახურული, რადგან მდუღარე მასის დროს უნდა მიიღონ გზა.
- ცხელი აჯიკას სტერილური ქილებისა და კორპის შეწოვა.