- ხორბლის ფქვილი - 1 მინა
- კვერცხი - 4 ცალი (თუ პატარა, შემდეგ 5 ცალი)
- წყალი - 1 მინა
- კარაქი ან მარგარინი - 120 გრამი
- მარილი - 1 pinch
- მოხარშული შედედებული რძე - 380 გრამი (ეს არის ერთი სტანდარტული jar)
- შავი შოკოლადი - 100 გრამი
- შაქრის ფხვნილი - 2 teaspoons
- დაშაქილი ხილი - 10 ცალი (პლუს ან მინუს)
პატარა სოუსით დაასხით წყალი, დააყენა მარილი და კარაქი (ან მარგარინი) მასში, მოიტანს boil და როგორც კი მასა boils დაამატეთ sifted ფქვილი მას. სწრაფად აურიეთ და დაატრიალეთ ცეცხლი ერთი წუთის განმავლობაში, აღვივებს ყველა დროის. მასიური სისქე და კედლებიდან იწყება. კარგად წაიყვანე და გაგრიხით. შემდეგ თბილ მასაზე დაამატეთ კვერცხი ერთი, მუდმივად შერევას. მზად დააყენა ცომი საკონდიტრო ჩანთა ვარსკვლავი nozzle. განათავსეთ პატარა ბურთები საცხობი ფურცელზე დაფარული პერგამენტის ქაღალდი, მხოლოდ ცოტა ნაკლები კაკალი. შორის ბურთები დატოვონ სივრცე, რადგან. ცომი ოდნავ გაიზრდება ზომით. Bake in preheated to 180 გრადუსი ღუმელი დაახლოებით 40 წუთის განმავლობაში. კარაქის შოკოლადის კარადა წყალში აბაზანაში. მოხარშული შედედებული რძე (სასურველია, შეგიძლიათ დაამატოთ ეს ცალი, გრამი 100 რბილი კარაქი, ეს იქნება უფრო ნაზი) ჩაასხით კონდიციონერი ჩანთა სწორი ხანგრძლივი nozzle და გააფართოვოს თითოეული შედედებული რძე. ქაღალდის ქაღალდიდან (ან კონუსები) და მასში გავრცელებულმა (მათში) პროფირორალებიდან, თითოეულ მათგანს მდნარი შოკოლადის ჩათვლით. განათავსეთ ღამით ცივში. შემდეგ ამოიღეთ ქაღალდი (შეგიძლიათ შეუკვეთოთ კონუსის მოჭრა), ჩაანაცვლოს "ჰერინგბონის" კერძი. შაქრის ფხვნილით შაქრის ფხვნილი და დაამშვენებს ნაღებისგან.
მომსახურეობები: 4