- ქათმის ძუძუს - 2 ცალი
- კვერცხი - 6 ცალი
- ყველი (მყარი) - 250 გრამი
- ნიორი - 1 კბილი
- კაკალი - 1 მინა
- Champignons - 250 გრამი
- Bow - 2 ცალი
- მაიონეზი, მცენარეული ზეთი - - გემოვნებით
1. ქათმის ძუძუმწოვრების მომზადება მზადდება, მსუბუქად დაამატეთ მარილი, წვრილად დაჭრილი, მოათავსეთ ფორმა და წყალი მაიონეზით. ეს არის სალათის პირველი ფენა. 2. მეორე ფენისთვის, ნიორი ჩაყარეთ კაკალი. 3. მოხარშული კვერცხი სამი მსხვილი გრეით (2 ციყვი დარჩა გაფორმებისთვის) - ეს იქნება 3 ფენა. 4. წვრილად chop ხახვი და სოკო, fry in მცენარეული ზეთი, ნება cool და ქმნის 4 ფენა. 5. 5 ცალი ფქვილით 3 ცალი ყველით, ნიორი ამოიღეთ და აურიეთ ისინი. შეასხას ყველაფერი მაიონეზით, და sprinkle დარჩენილი გახეხილი დიდი grater ერთად ცილის. მაცივარში 1-2 საათის განმავლობაში დავსვათ. ადრე ემსახურება, ამოიღონ იგი ყურადღებით mold, დაამშვენებს ერთად მწვანეთა და ალუბლის პომიდორი.
მომსახურეობები: 6-8