- ზარაფხანა - 500 გრამი
- შაქარი - 1 კილოგრამი
- წყალი - 1 მინა
- ლიმონი - 1 ცალი
შეეცადეთ დახუჭოთ თვალები და თქვან საკუთარ თავზე: ჯემი პიტნისგან ... გრძნობთ ამ ბრწყინვალებას პირში? :) დიახ, დიახ, ეს არის სახის ჯემით დამზადებული პიტნის - წარმოუდგენლად სუფთა. ბევრი ამ ჯემი არ შეიძლება შეჭამეს. მე ზოგადად ურჩევნია არ ჭამა ეს ასე, მაგრამ გამოიყენოს იგი არც საცხობი ან მიღების საწებელი. არა, სერიოზულად - პიტნის ერთად ჯემი შეიძლება ემსახურებოდეს ხორცი, ძალიან საინტერესო კომბინაცია არის მიღებული, მე პირადად ასე. Pies, იგი გრძნობს დიდი. შეეცადეთ საზ მინიმუმ jar, თუ თქვენ გაქვთ პიტნის - ამუშავება, თუ როგორ უნდა გამოიყენოთ. პიტნისაგან ჯემის გაკეთება აუცილებელია: 1. ზარაფხანა დაიბანეთ, მშრალი, დაიშალა ფოთლებზე. 2. დაფაროთ პიტნის ნახევარი შაქარი და დაჟინებით 6 საათის განმავლობაში. 3. ჭიქა წყალი და დარჩენილი შაქარი, მოვხარშოთ სიროფი. 4. ჩაასხით დუღილის სიროფი პიტნა, დაამატეთ ლიმონის წვენი და პრესა 6 საათის განმავლობაში. 5. მოიყვანეთ boil და boil ჯემი ხუთი წუთის განმავლობაში. 6. ცხელი ჯემი ქილებში. ჯემი ზარაფხანადან დაასხით პატარა ქილებში, რადგან ბევრი არ არის საჭირო დაუყოვნებლივ. თუ ჯარი ლამაზია, მაშინ პიტნის ჯემი შეიძლება წარმოდგენილი იყოს პატარა სუვენირით. გისურვებთ წარმატებას!
მომსახურეობები: 10