- მშრალი ლობიო - 225 გრამი
- ზეითუნის ზეთი - 4-5 ხელოვნება. კოვზები (სასურველია უმაღლესი კლასის)
- ნიორი - 2 კბილი (უხეშად დაჭრილი)
- Sage ფოთლები - 5-6 ცალი
- პომიდორი - 110 გრამი
პანში, დაასხით ზეითუნის ზეთი, ჩაასხით ცეცხლი შუა. დაამატეთ ნიორი და სოგე. Fry სანამ ნიორი იწყებს შეცვალოს ფერის ღია ყავისფერი. დაამატეთ ლობიო, მარილი და პილპილი. Fry 2-3 წუთის განმავლობაში. დაამატეთ პომიდორი და მზარეული 20 წუთით, სანამ ლობიო რბილია. აურიეთ. დაამატეთ წყალი, თუ ლობიო მშრალია.
მომსახურეობები: 4