- ღორის ხორცი - 450 გრამი
- ნიორი - 1 კბილი
- ფქვილი - 40 გრამი
- ბროწეული - 55 გრამი
- მარილი და პილპილი - - გემოვნებით
- yolk - 1 ცალი
- ზეითუნის ზეთი - 2 ელემენტი. კოვზები
- სოუსით: შაქარი - 80 გრამი
- ვაშლის ძმარი - 4 ელემენტი. კოვზები
- სოიოს სოუსი - 3 ელემენტი. კოვზები
- Cornstarch - 1.5 Art. კოვზები
- წყალი - 250 მილი
- მწვანე წიწაკა - 1 ცალი
- პომიდორი - 225 გრამი
- დაკონსერვებული ანანასი - 100 გრამი
1. მწვანე წიწაკა წვრილად დაჭრილი, პომიდორი, კილიტა, რამოდენიმე წუთის განმავლობაში მდუღარე წყალში. კანი ძალიან ადვილია გამოყოფა. დავჭრათ პომიდორი 4 ნაწილად. ჩამოყარა ცხარე ღორის ჩათვლით, დაამატეთ კვერცხის გული, მოჭრილი ნიორი, პომიდვრის, მარილი და პილპილი. შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი ერთად. 2. ფორმის 24 ცალი ნამცხვარი ნარინჯისფერი ნაჭრებისგან, ააფეთქეთ მათ ფქვილში, რათა მათ ყველა მხარეს კარგად ჰქონდეთ. 3. დამატება ზეთი skillet, დაამატეთ ხორცის ბურთები და საზ 20 წუთი, მუდმივად გარდამტეხ სანამ ისინი ჩართოთ ოქროს ყავისფერი და კარგად შემწვარი. 4. იმავდროულად შაქრის, ძმარი და სოიოს სოუსით. შეურიეთ cornstarch წყლით და დაამატე პან. მოუტანს boil, აღვივებს ყველა დროის, ისე, რომ ნარევი არ არის დამწვარი. საზ დაბალი სითბოს 5 წუთი სანამ სოუსი thickens. 5. დავამატეთ მწვანე წიწაკა, პომიდორი და ანანასი, აურიეთ კარგად და სუფთა სითბოს 5 წუთის განმავლობაში, სანამ ბოსტნეული თბილია. განათავსეთ ხორცის ბურთები თასი, დაასხით ტკბილი და მჟავე სოუსით და ემსახურეთ.
მომსახურეობები: 24