- გარგარი - 1 კილოგრამი
- ნიადაგის ნუშის - 125 გრამი
- კარაქი - 80 გრამი
- შაქარი - 100 გრამი
- კვერცხი - 2 ცალი
- ლიმონი - 1/2 ცალი
- ვანილინი - 1 ჩაის კოვზი
სცემეს ერთად შაქარი. ჩვენ დავამატებთ yolks ამ ნარევი, კვლავ whisk ერთხელ. On ჯარიმა grater, RUB კანი ნახევარი ლიმონის (შეგიძლიათ ჩაანაცვლებს მას ცაცხვი). დაამატეთ ნავთობის ნარევი ლიმონის კანი (ან ცაცხვი), დაჭრილი ნუშის და ნახევარი ლიმონის წვენი. დავამატებთ ვანილინს და კარგად. ამის შემდეგ აუცილებელია ცილისწამების ციმციმებს დატბორეთ - ეს დაახლოებით 4-5 წუთი მიქსერის ნელი სიჩქარით. ჩვენ დავამატებთ პროტეინებს ცომიში, კარგად შეურიეთ ერთგვაროვანი ჰაერის მასის ფორმებს. გარგარი არის ნაღმი, ამოიღე ძვლები. ჩვენ გავრცელდა გარგარი, დაჭრილი შევიდა მეოთხედი, შევიდა საცხობი კერძი, greased კარაქი და მსუბუქად sprinkle ერთად შაქარი. ჩვენ ყურადღებით დავამატებთ ჩვენს ცომი გარგარზე. Bake for 35-40 წუთი 170 გრადუსი. ჩვენ გავიდნენ, ოდნავ გრილი და hamster :)
მომსახურება: 5-6