Დესერტის ბლინები

1) დიდი თასი, აურიეთ კვერცხი, რძე, მდნარი კარაქი, შაქარი ფხვნილი და მარილი სანამ არ გლუვი

• კვერცხი - 4 ცალი
• რძე - 1 და 1/3 თასი
• გრეი - 2 ქ. კოვზები
• შაქარი - 2 ელემენტი. კოვზები
• ფქვილი - 1 მინა
• მარილი - 1/2 ჩაის კოვზი

1) დიდი თასი, აურიეთ კვერცხი, რძე, მდნარი კარაქი, შაქარი ფხვნილი და მარილი სანამ არ გლუვი. 2) სითბოს პანკის დაბალ სითბოზე და ნაცხში მდნარი კარაქით. ფუნჯი მცირე რაოდენობის მდნარი კარაქით ფუნჯით. გამოყენება ladle, დაასხით მეტი ბლინი batter როგორც ბლინები. Tilt ბლინი ისე, რომ ცომი თანაბრად მოიცავს ბოლოში. Fry თითოეულ მხარეს დაახლოებით 1 წუთი ან სანამ ოქროს ყავისფერი. მიირთვით ცხელი.

მომსახურეობები: 8