- ფქვილი - 150 გრამი
- კარაქი - 100 გრამი
- შაქარი - 75 გრამი
- yolk - 2 ცალი (მოხარშული კვერცხი)
- 1 ლიმონის რგოლი - 1 ცალი
მოათავსეთ ფქვილის, კარაქის, შაქრის თასი ... ... ლიმონის ნესტისა და იოლქის შემცველი ინგრედიენტები ... ... სანამ გლუვი ცომი ფორმები. გადაიტანოთ ცომი პლასტიკური კინოში და 30 წუთის განმავლობაში. Preheat ღუმელი 190 ° C. გააფართოვოს ცომი სისქე დაახლოებით 5 მმ. ამოიღეთ ფუნთუშა ფორმის ცომი. სპატულას გამოყენება (რადგან ცომი ძალიან მყიფეა) ... ... დაასხით ნამცხვრები პერგამენტთან დაფარული საცხობი ფურცელით. შემდეგ 12-13 წუთი. მიიღეთ კარგი მოვლის პროცესი, ბმულების დამწვრობა ძალიან სწრაფად. მოიყვანეთ იგი ფერმენტულ მდგომარეობაში. წაიღე და გაგრილება ქვემოთ.
მომსახურეობები: 5-10