- ფქვილი - 6 ჭიქა
- tartar ქვის - 2 ხელოვნება. კოვზები
- საცხობი სოდა - 1,5 teaspoons
- მარილი - 1/4 ხელოვნება კოვზები
- კარაქი - 16 ხელოვნება კოვზები
- შაქარი - 3 ჭიქა
- ადგილზე დარიჩინი - 2 ქ. კოვზები
- კვერცხი - 2 ცალი
1. გაატარეთ და შეურიეთ ფქვილი, ტარტარი, სოდა და მარილის 1 კოვზი. 2. დიდი თასი აურიეთ კარაქი და შაქარი (1.5 ჭიქა), სანამ ნარევი მსუბუქი და ჰაეროვანია (მინიმუმ 2 წუთი). იქ, გაიქეცით კვერცხის და whip მასობრივი ერთხელ. 3. დაამატეთ მშრალი ინგრედიენტები, ერთმანეთისგან ერთგვაროვანი ცომი და გააგზავნეთ მინიმუმ საათში (სასურველია ღამით) მაცივარში, რათა უზრუნველყოს ბურთების კომფორტული მიღება. 4. Preheat ღუმელი 200 გრადუსი. ბადეები განლაგებულია ღუმელში ზედა და ქვედა მესამე ნაწილში. საფარი საცხობი ფურცელი საცხობი ქაღალდი. 5. შეურიეთ დარჩენილი შაქარი და დარიჩინი და მარილის მარილი პატარა თასში. გაყავით ყველა ცომი 40-50 უნიფეის ბურთები, გააფართოვოს მათ შორის პალმებით, რათა ფორმა, და თითოეული გააფართოვოს წელს ნარევს დარიჩინის და შაქარი. 6. ფირფიტაზე საცეცხლე ბურთებს აყალიბებს ერთმანეთისგან არანაკლებ 5 სმ. გათბობის პროცესში, ბურთები გადაიქცევა ქერქში, დაბზარულია ზედაპირზე, გარედან და რბილი შიგნით. Bake მინიმუმ 10 წუთი. Refrigerate და ემსახურება ჩაი ან რძე.
მომსახურეობები: 15