- საქონლის ხორცი - 500 გრამი
- კარტოფილი - 4 ცალი
- ბოლქვი - 1 ცალი
- სტაფილო - 1 ცალი
- ბულგარული წიწაკა - 1 ცალი
- დაფნის ფოთოლი - 2 ცალი
- მარილი - - გემოვნებით
- წიწაკა - - გემოვნებით
- Backfill - 1 ცალი (წიწიბურა, ვერმიელი ან ბრინჯი)
წვნიანი meatballs - ადვილად მომზადება და ძალიან გემრიელი წვნიანი ერთად minced meatballs ერთად გამწვანების. რეცეპტური კერძები გამოიგონა იტალიური სამზარეულოს ოსტატებით. პირველი თქვენ უნდა სეზონი, მარილი და პილპილი forcemeat. წვრილად დაჭრილი კარტოფილი. მოიყვანეთ saucepan ერთად 2.5 ლიტრი წყალი. იძინებს კარტოფილში. Fry ხახვი, სტაფილო, ტკბილი წიწაკა და გაგზავნას მომზადება კარტოფილი. 5 წუთით ბოსტნეულის საზ. უსინათლო ხორციანი უსინათლო ხორცი. ზომა არ აქვს მნიშვნელობა, მთავარია, რომ ისინი იგივე უნდა იყვნენ. დააყენა meatballs წელს მდუღარე ბულიონი. წვნიანი და მზარეული 15 წუთის განმავლობაში დაბალი სითბოსთვის. და ბოლოს დაამატოთ დაფნის ფოთოლი. თუ გინდა, შეგიძლიათ დაამატეთ წვნიანი ხორცის ბურთები backfilling: წიწიბურა, ბრინჯი ან noodles.
მომსახურება: 3-4