დანიის სკვერები ქლიავის ჯემით მოეწყობა კვადრატი ჰილბრშნიტი ჯამით დაამკვიდროთ დანიაში ყველა დიასახლისი. მომზადება ამ ბმულების გადაიქცა რეალური გასართობი ბავშვებისთვის, რომლებიც სიხარულით დაეხმარონ kneading of ცომი და ასევე დიდი სიამოვნებით გადმოიყვანა მაგიდაზე scraps რჩება პროცესში შექმნის კი მოედნები. თქვენ შეგიძლიათ სენდვიჩი კორიჯიკის ნებისმიერი ჯემი თქვენი გემოვნებით! მე ვთავაზობ წმინდა უკრაინულ ვერსიას - ქლიავის ჯემს "ლეკვარი", რომელიც დამზადებულია დასავლეთ უკრაინაში და წარმოადგენს რეგიონის სავიზიტო ბარათს. არსებობს მთელი ფესტივალი ლექცია, სადაც სტუმრებს შეუძლიათ დაათვალიერონ ცნობილი ტრანკარპათი ჯემი, რომელიც მუდმივად იწყება 12-14 საათის განმავლობაში, დამზადებულია ხელნაკეთი თიხის ღუმელებში და ბაბუის ბოილერებზე. ეს ჯემი აქვს სასიამოვნო ტკბილი და მჟავე გემო და შესანიშნავია, როგორც ნორდიური დესერტისთვის შევსება!
შემადგენლობა:- ხორბლის ფქვილი 375 გ
- შაქრის ფხვნილი 200 გ
- ნუშის 60 გ
- ვანილა ფოთლები 1 pc.
- კარაქი 250 გ
- კვერცხის ქათამი 1 pc.
- ლიმონის ჯემით ქლიავის 200 გ
- შოკოლადის თეთრი 100 გ
- ნაბიჯი 1 დანიის მოედნებისთვის, ფქვილი, შაქრის ფხვნილი, ნუშის, ვანილის კარაქი, კარაქი, კვერცხი, ჯემი (მე მაქვს ქლიავის ლეკვე zakarpattya) და შოკოლადის გაფორმება (მე მაქვს თეთრი).
- ნაბიჯი 2 Crush ნუშის წელს crumb.
- ნაბიჯი 3 ფქვილი ჩაყარეთ თასში.
- ნაბიჯი 4 გააშუქეთ შაქრის ფხვნილი ფქვილში.
- ნაბიჯი 5 დავამატოთ დაჭრილი ნუშის.
- ნაბიჯი 6 ამოიღეთ თესლიდან თესლისგან თივის თესლიდან და დაამატეთ თასი.
- ნაბიჯი 7 შეურიეთ ინგრედიენტების მშრალი ნაწილი.
- ნაბიჯი 8 Cut პატარა ცალი კარაქი. ეს არ უნდა იყოს ძალიან ცივი, მაგრამ არა ძალიან სითბო. მიიღეთ ეს მაცივარი დაახლოებით 20 წუთი, საკმარისი იქნება.
- ნაბიჯი 9 განადგურება ნავთობის მშრალი ნაწილი ელასტიური ცომი.
- ნაბიჯი 10 გაყოფა ცომი 2 ნაწილად.
- ნაბიჯი 11 პერგამენტის ქაღალდზე, ცომი ერთი ნაწილი შევიდა unbroken ტორტი, დაახლოებით 0.5 სმ ასევე გააფართოვოს მეორე ტორტი.
- ნაბიჯი 12 გაგრილდეთ ნამცხვრები მაცივარში 30-40 წუთის განმავლობაში.
- ნაბიჯი 13 საცხობიდან გამომდინარე, რამოდენიმე ადგილას ჩანერგვით, აგრეთვე ცხიმიანი კვერცხით.
- ნაბიჯი 14 Bake in preheated ღუმელი 190 ° C დაახლოებით 13-15 წუთი, სანამ ოქროს ყავისფერი.
- ნაბიჯი 15 გაგრილების შემდეგ, პირველი ნამცხვარი სავსეა ჯემით.
- ნაბიჯი 16 ყველაზე მეორე ტორტით და მსუბუქად დააჭირეთ ქვემოთ, დააკავშირებს მათ.
- ნაბიჯი 17 ემთხვევა კიდეებს და მოჭრა კიდეებს (მე მივიღე 12 პენსი).
- ნაბიჯი 18 წყლის აბანოში, დნება თეთრი შოკოლადი.
- ნაბიჯი 19 დაამშვენებს cookies შოკოლადის ნიმუშების და მოდით ეს დაჯექი მაცივარი. ემსახურება ჩაის ან კაკაოს დესერტს. Bon appetit!