მარცვლეული, ჭიქები, რძე
ჩაასხით გემრიელი ყავა, არა მხოლოდ ესპრესო, არამედ კაპუჩინო, და კიდევ ცხელი შოკოლადი, ხელს შეუწყობს carob ყავის მარკა. მოწყობილობა საკმაოდ ხელმისაწვდომია. დადებითი - კომპაქტური და ორიგინალური დიზაინი, მინუსი - ბევრი უნდა გაკეთდეს ხელით, მაგალითად, ყავის შევსება და ყოველი თასის შემდეგ ფილტრის გაწმენდა. უმეტეს carob ყავის მოსადუღებელი მოწყობილობები სატუმბი: მწვავე წყლის ქვეშ ზეწოლის გადის ფილტრი მეშვეობით ადგილზე ყავა და სასმელი ავსებს ერთი ან ორი ჭიქა დროს. ექსპრესოს გემო და დამახასიათებელი ქაფი სრულად გამოიხატება, თუ ფილტრი ოპტიმალური დიზაინია. სხვადასხვა მოდელები იყენებენ საკუთრივ გადაწყვეტილებებს: ვიტეკი - Perfect Brewing System, Rowenta - "პერფორირებული" Cremax ფილტრი, ახალი სერია Saeco ნინა ყავის მანქანები - Crema horn მისაღებად სქელი ქაფი გარეშე tamping ყავა. თანაბრად მნიშვნელოვანია ნედლეულის არჩევანი. ახალი ჯიშის ყავის მარცვლები სასურველია, თუმცა უნდა გქონდეთ ყავის საფქვავი. კომპრომისი - გამოიყენეთ შეფუთული ყავა სპეციალური ყავა ყავის მოსადუღებლებისათვის ან ჭალდასთვის - შეფუთული ფილების ჩანთები დაფქული ყავათ. მათი მწიფდება მათთვის, როგორც DeLonghi Icona, Krups ХР4050 К2. კონტროლი, ყავის მანქანა საკმაოდ მარტივია: თქვენ უნდა შეავსოთ სატანკო წყალი, შეავსოთ ნაწილი ყავა შევიდა საყვირი, მსუბუქად კომპაქტური იგი tempura-tempera, ან განათავსეთ chalde და დაიწყოს სამზარეულო პროცესი. მოდელები უფრო ძვირადღირებული გავზომოთ წყალი თითო ჭიქა თავად.
სასადილო მაღაზია
თუ საყვირის ექსპერიმენტის შედეგად სასმელი ყოველთვის არ არის სასურველი თანმიმდევრულობა, მაშინ ესპრესო ავტომატური ყავის აპარატში მომზადებული იქნება გემრიელი და გაჯერებული. არც ისე დიდი ხნის წინ ბაზარზე გამოჩნდა კაფსულა ტიპის მოდელები - ყავა სპეციალური ყურძნისგან. ტექნოლოგია გაურთულებელია: ყველაფერი რაც გჭირდებათ, წყალში დაასხით, შეიყვანეთ კაფსულა და დააჭირეთ ღილაკს. გამოყენებული კაფსულა ავტომატურად უგულებელყოფილია სპეციალურ კონტეინერში. მიუხედავად იმისა, რომ ამ ყავის მწარმოებლებისთვის მხოლოდ ნედლეულია კაფსულები, ყავის ჯიშების არჩევანი საკმაოდ ფართოა. მაგალითად, Nespresso ყავის სისტემა მოიცავს 16 სახეობის ძლიერი Ristretto საწყისი მსუბუქი Cosi, პლუს 3 სახეობის Lungo (დიდი ჭიქა) და ისევე როგორც decaffeinated. იმისათვის, რომ სასმელების აღმოჩნდეს სურნელოვანი და გაჯერებული, დაპატენტებული მოპოვების სისტემის ზეწოლის მდე 19 ბარი გამოიყენება. კაფსულა ყავის მოსადუღებლები, როგორც წესი, განკუთვნილია მომზადება ერთი ემსახურება დროს. ცალკეული მოდელები, მაგალითად Nespresso Citiz & Co, საშუალებას აძლევს შედუღებამდე ორი ჭიქა ერთდროულად. ყველას არ აქვს უნარი გაატაროთ რძე, ასე რომ, თუ თქვენ გირჩევნიათ cappuccino და ყავის რძე shakes, შეხედეთ რძის კონტეინერი მოწყობილობები, როგორიცაა DeLonghi Lattissima. კიდევ ერთი ვარიანტია ყიდვა ყავის მანქანა Nescafe Dolce Gusto სისტემა: გარდა ესპრესო კაფსულა, შეგიძლიათ brewccino ან ცხელი შოკოლადი.
ჭკვიანი და სუფთა
ახლად შემორჩენილი ყავა აუცილებელია დილით და დღის განმავლობაში, მაგრამ ყოველთვის არ არის ზედმეტი წუთი cooking ერთი ან ორი ჭიქა, რომ არაფერი ვთქვათ ყავის ცერემონიალი მთელი ოჯახი. თუმცა, თუ ავტომატური ყავის აპარატი გამოჩნდება სახლში, პრობლემის გადაჭრის დროა: სამზარეულო პროცესი ელექტრონულად კონტროლდება და არ საჭიროებს თქვენს ძალისხმევას. წინასწარ, წყლის და რძის გადაისხა, ყავის ლობიო და ადგილზე ყავის მოსაკლავად. დახმარებით შეხება ან შეხება პანელი, შეგიძლიათ აირჩიოთ სასურველი სასმელი და სამზარეულო პროგრამა. ყავის აპარატების აბსოლუტური უმრავლესობა ცალკეა, მაგრამ არსებობს ასევე ჩაშენებული პირობა, რომელიც აწარმოებს AEG, Electrolux, Siemens, Miele. ზოგადად, ასეთი მოწყობილობების მუშაობის პრინციპი იგივეა, მაგრამ ამავე დროს, კომპანია ასევე იყენებს უნიკალურ მოვლენებს. ასე რომ, დელონგიდან PrimaDonn- ის მოდელში არსებობს CRF სისტემა: სამზარეულოს ერთეული იზრდება ყავის საფქვავიდან, იღებს "ახლად" ყავას და ამცირებს მას სურნელის გასავრცელებლად. ნებისმიერი ასეთი დანადგარი შეუძლია თასის შემდეგ თასის გარეშე დაღლილობის გარეშე, მაგრამ არა უმეტეს ორჯერ. გამონაკლისი არის Electrolux Caffe Grande Macchiato მრავალრიცხოვანი ჭიქით: კომპლექტში შედის თერმოსი, რომელიც შეიძლება დამონტაჟდეს ყავის აპარატში, შეარჩიოთ ჭიქების რაოდენობა 10 წლამდე, ხოლო თერმოსი ყავა.